AUSVERKAUF
VEVOR Eismaschinenkopf kommerzieller Eisbereiter Eismaschine (nur Kopf) 227 kg/Tag, Kopf aus Edelstahl + SGCC Eisbereiter-Kopf mit intelligentem Bedienfeld & Reinigung auf Knopfdruck
- Große Eisproduktion: Der kommerzielle Eisbereiter (Kopf) kann 500 lbs (227 kg) Eis pro Tag produzieren, was etwa 17.500 Eisstücken entspricht und eine kontinuierliche Versorgung mit großen Eismengen gewährleistet.
- Schnelle Eisproduktion: Der kommerzielle Eisbereiter ist mit 182 Eiswürfelschalen ausgestattet. Sie können die Dicke des Eises anpassen, indem Sie die Eisherstellungszeit verlängern oder verkürzen. Der leistungsstarke Kompressor kann Eiswürfel in nur 12-15 Minuten produzieren
- Reinigung auf Knopfdruck: Die kommerzielle Eismaschine verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion auf Knopfdruck, die Ihnen eine saubere und gesunde Umgebung für die Eisherstellung bietet und sicherstellt, dass die Eiswürfel sauber sind
- Intelligentes Bedienfeld: Über das elektronische Touch-Display können Sie die Dicke des Eises anpassen, indem Sie die Eisherstellungszeit verlängern oder verkürzen. Die Ein-Knopf-Auto-Clean-Funktion macht die Maschine noch komfortabler. Über die Kontrollleuchten auf dem Bedienfeld können Sie den Status des Eisbereiters in Echtzeit überwachen
- Reservierung der Eisherstellung: Mit der Reservierungsfunktion der gewerblichen Eismaschine können Sie einfacher im Voraus planen und die optimale Zeit für die Eisherstellung entsprechend Ihren Geschäftsanforderungen festlegen
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Bewertungen
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Mikka Felty ChrisLipsett Über diesen Artikel
Eismaschinen-Haupteinheit mit einer Tagesleistung von 500 Pfund.
Diese Eismaschine produziert 226,8 kg Eis in 24 Stunden, was etwa 17.500 Eiswürfeln pro Tag im Dauerbetrieb entspricht. Sie eignet sich daher ideal für Unternehmen mit konstant hohem Eisbedarf über lange Betriebszeiten, nicht jedoch für Unternehmen mit geringerem, sporadischem Bedarf. Es handelt sich um eine Hochleistungsmaschine.
Die separate Bauweise des Geräts ermöglicht die individuelle Dimensionierung des Lagerbehälters. So können Betreiber die Lagerkapazität flexibel an ihren Bedarf anpassen, anstatt ein Kombigerät mit fester Größe zu wählen. Dank dieser Trennung können große Veranstaltungsorte, stark frequentierte Bars oder Gastronomiebetriebe mit mehreren Filialen ihre Kapazitäten optimal auf die tatsächliche Spitzennachfrage ausrichten. Diese hohe Produktionsleistung trägt dazu bei, dass Unternehmen, die einen konstant hohen Eisbedarf haben, auch zu Stoßzeiten nicht ohne Eis dastehen.
182 Eiswürfelformen produzieren frische Eiswürfel in 12-15 Minuten.
Diese Anlage verfügt über 182 einzelne Eiswürfelbehälter und kann Produktionszyklen in nur 12–15 Minuten durchführen. Dadurch sind häufigere, kleinere Produktionsmengen möglich, um die Eisversorgung kontinuierlich zu sichern, anstatt seltener großer Mengen. Diese hohe Zyklusgeschwindigkeit ist besonders wichtig in Zeiten hoher Nachfrage, wenn das Eis schnell regeneriert werden muss, um Versorgungsengpässe zu vermeiden.
Die Länge jedes Produktionszyklus lässt sich anpassen, um die Eisdicke zu steuern. So können Bediener die Würfeldichte für Anwendungen wie Getränkeservice, Lebensmittelpräsentation und allgemeine Kühlung präzise regeln. Dank dieser Flexibilität kann eine einzige Maschine unterschiedliche Eisanforderungen in verschiedenen Bereichen erfüllen, ohne dass separate Geräte benötigt werden. Das Gerät ist für die Produktion höherer Durchsätze mit einstellbarer Anzahl an Behältern und einstellbarer Zeitdauer ausgelegt, ohne Kompromisse bei der Konsistenz des fertigen Eises einzugehen.
Edelstahlkonstruktion für dauerhafte Haltbarkeit im gewerblichen Bereich
Das Gehäuse des Eismaschinenkopfes besteht größtenteils aus Edelstahl. Edelstahl wird aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit in der ständig feuchten und wasserbelasteten Umgebung des Eisproduktionsprozesses verwendet. Diese Beständigkeit ist wichtig für Geräte, die täglich, oft rund um die Uhr, in gewerblichen Umgebungen betrieben werden, wo Ausfallzeiten für Reparaturen oder Austausch den Geschäftsbetrieb unmittelbar beeinträchtigen.
Das Gerät wiegt 44,5 kg (98,1 lbs), misst 565 x 565 x 562 mm (22,2 x 22,2 x 22,1 in) und ist für die Aufstellung in einer professionellen Großküche oder im Barbereich über einem separaten Vorratsbehälter konzipiert. Gewicht und Stellfläche spiegeln die robustere Bauweise wider, die in dieser höheren Produktionsklasse erwartet wird. Die Edelstahlkonstruktion gewährleistet die für den täglichen Betrieb unter dauerhafter Belastung erforderliche Langzeitstabilität.
Selbstreinigung per Knopfdruck für gleichbleibende Eisqualität
Bei höheren Produktionsmengen steigt die Notwendigkeit einer hygienischen Eisproduktion noch weiter. Dieses Gerät verfügt über eine Ein-Knopf-Selbstreinigungsfunktion, die ohne Schrubben oder vollständige Demontage auskommt. Großküchen, die ohnehin schon Schwierigkeiten haben, die Reinigung mehrerer Geräte zu planen, werden die automatische Reinigung der Eisproduktion per Knopfdruck zu schätzen wissen – eine wiederkehrende Aufgabe entfällt für das Personal.
Die regelmäßige Selbstreinigung trägt langfristig zum Erhalt der Klarheit und des Geschmacks des Eises bei, da sich im System Mineralien oder Rückstände ablagern, die sowohl das Aussehen als auch die Qualität des fertigen Eises beeinträchtigen können. Dieses Problem verstärkt sich besonders bei Geräten mit hoher Leistung und häufigen Reinigungszyklen. Der Reinigungszyklus kann vom Personal im Rahmen des normalen Tagesbetriebs durchgeführt werden, sodass keine zusätzlichen Tiefenreinigungen eingeplant werden müssen. Dieser integrierte Komfort ist besonders wichtig, wenn die Geräte nahezu ununterbrochen laufen und längere Ausfallzeiten unpraktisch sind.
Elektronisches Touchscreen-Display mit einstellbarer Eisdicke
Ein elektronisches Touchscreen-Display ermöglicht dem Bediener die direkte Steuerung von Eisdicke und Zykluszeit. Manuelle Drehregler wurden durch eine schnellere und präzisere Benutzeroberfläche ersetzt, die für Maschinen mit höherem Durchsatz ausgelegt ist. Das Personal kann die Einstellungen an die für den jeweiligen Betrieb benötigte Eissorte anpassen.
Das Bedienfeld verfügt über Kontrollleuchten, mit denen Sie den Status in Echtzeit überwachen können, ohne einen laufenden Prozess zu unterbrechen. Dies ist besonders praktisch in Großküchen mit mehreren gleichzeitig laufenden Geräten. Dank der schnellen visuellen Statusprüfung können Ihre Mitarbeiter abgeschlossene Zyklen erkennen oder Probleme frühzeitig identifizieren. Dies ist umso wichtiger, je höher die Zyklusfrequenz in dieser Produktionsklasse ist. Ein übersichtliches und reaktionsschnelles Display sorgt auch in Umgebungen mit hohem Durchsatz für eine effiziente Überwachung, ohne zusätzlichen Aufwand zu verursachen.
Eismaschinen-Haupteinheit mit geplanter Reservierungsfunktion
Diese Eismaschine verfügt über eine Reservierungsfunktion, die es dem Betreiber ermöglicht, die Produktion um erwartete Spitzenzeiten herum zu planen, anstatt die Maschine in einem festen, undifferenzierten Zyklus laufen zu lassen. Große Veranstaltungsorte mit vielen Events oder Betriebe mit mehreren Ausgabestellen, die Eis an verschiedenen Ausgabestellen koordinieren müssen, können die Produktion skalieren, um erwartete Nachfragespitzen abzudecken.
Diese Planungsfunktion ermöglicht insgesamt einen effizienteren Betrieb, da die Produktion in vorhersehbaren Schwachphasen gedrosselt werden kann, anstatt unabhängig vom Bedarf permanent unter Volllast zu laufen. Die Produktion wird dabei als planbare Ressource und nicht als kontinuierlicher Hintergrundprozess behandelt. Für Unternehmen mit hohem Produktionsvolumen macht diese Zeitsteuerung die Eisversorgung zu einer planbaren Ressource. Sie eignet sich ideal für jeden Betrieb mit hohem Durchsatz, der die Eisproduktion an schwankende Nachfragemuster anpasst.
