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Eigenschaften & Details

  • Effiziente Vorkühlung für Frische: Diese Tisch-Eismaschine kann 20–28 L/h produzieren und liefert kontinuierlich 8–12 Portionen. Das integrierte Vorkühlsystem hält die Mischung auf maximal 12 °C (53,6 °F) vorgekühlt, um die Frische zu bewahren und Verderb zu vermeiden – selbst bei hohen Temperaturen oder längerer Lagerung über Nacht.
  • Optimierte Pump- und Trichterfunktion: Unsere integrierte, leistungsstarke Pufferpumpe bietet im Vergleich zu herkömmlichen Modellen (20–25 % Effizienz) eine verbesserte Pufferrate von 25–35 %. Dies steigert die Luftzufuhr und sorgt für eine gleichmäßigere Dosierung sowie eine höhere Ausbeute. In Kombination mit der Trichterrührfunktion wird eine gleichmäßige Konsistenz ohne Eiskristalle erzielt.
  • Effiziente Leistung: Mit drei Zapfanlagen können Sie verschiedene Eissorten gleichzeitig zubereiten, um unterschiedlichen Geschmackswünschen gerecht zu werden. Der leistungsstarke Kompressor und zwei 6-Liter-Behälter sorgen dafür, dass die erste Charge in nur 13–17 Minuten gefriert, während nachfolgende Chargen in maximal 6 Minuten bereit sind – ideal für eine konstante Versorgung auch bei hoher Nachfrage.
  • Benutzerfreundliche Steuerung: Das LED-Display ermöglicht eine einfache Handhabung mit Funktionen wie Härteanpassung, Frischhalteoption und automatischer Reinigungsfunktion auf Knopfdruck. Zudem wird ein Alarm ausgelöst, wenn der Zutatenstand unter den Mindestwert fällt, um rechtzeitiges Nachfüllen sicherzustellen.
  • Robust und zuverlässig: Diese Eismaschine besteht aus hochwertigem Edelstahl, der sowohl rost- als auch korrosionsbeständig ist. Sie lässt sich einfach reinigen und überzeugt durch ihre Langlebigkeit. Entspricht den Standards für Lebensmittelsicherheit und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Waffeln, Eistüten, Eistorten und anderen Desserts – eine ideale Wahl für Eisdielen, Cafés und Getränkebars.

Produktspezifikation

  • Artikelmodellnummer YKF-9236T
  • Typ Arbeitsplatte
  • Geschmacksauswahl 3 Geschmacksrichtungen
  • Gesamtleistung 2200 W
  • Abgabetemperatur max. –4,5 ℃
  • Trichterkühlung (Frischhaltung) Ja, max. 12 °C

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Produktspezifikation
Artikelmodellnummer
YKF-9236T
Typ
Arbeitsplatte
Geschmacksauswahl
3 Geschmacksrichtungen
Gesamtleistung
2200 W
Abgabetemperatur
max. –4,5 ℃
Trichterkühlung (Frischhaltung)
Ja, max. 12 °C
Leistung
20-28 L/h
Trichterkapazität
6 L x 2
Material des Trichters
Edelstahl
Gefrierzylinderkapazität
1,7 L x 2
Nettogewicht
198,42 lbs / 90 kg
Produktabmessungen
21,3 x 32,5 x 32,3 Zoll / 540 x 826 x 820 mm
Beschreibung
Professionelle Eismaschine mit drei Geschmacksoptionen
Die professionelle Eismaschine ermöglicht eine Produktion von 20–28 L/h und bietet die Möglichkeit, drei verschiedene Eissorten herzustellen. Mit Funktionen wie Vorkühlung, einer integrierten Aufblaspumpe, einem Rührsystem im Behälter und einem leistungsstarken Kompressor sorgt sie für eine gleichmäßige Ausgabe von Eis mit feiner und homogener Textur, während sie gleichzeitig eine effiziente Arbeitsweise unterstützt.
Wesentliche Merkmale
Bequemer und ergonomisch gestalteter Griff
Der ergonomische Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und verringert die Belastung sowie Ermüdung bei längerem Einsatz.
Belüftungsöffnungen für Kühlung
Die zahlreichen Lüftungsschlitze ermöglichen eine effektive Wärmeabfuhr und tragen so zu einem zuverlässigen und stabilen Betrieb der Maschine bei.
Herausnehmbare Abtropfschale
Das praktische, abnehmbare Design sorgt für eine mühelose Reinigung und verhindert Rückstände.
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Das Besondere daran ist, dass die Oberseite des Produktbehälters kühl bleibt. Außerdem wird das Produkt mit dem Kältemittel 290 betrieben.
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