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VEVOR Kommerzielle Softeismaschine 20-28 L/h, Speiseeisbereiter 2200 W, Gewerbliche Eiscrememaschine mit 3 Aromen & 2 x 6-Liter-Behältern & Vorkühlung & Warnfunktion bei Niedrigem Mischungsstand
- Effiziente Vorkühlung für Frische: Diese Tisch-Eismaschine kann 20–28 L/h produzieren und liefert kontinuierlich 8–12 Portionen. Das integrierte Vorkühlsystem hält die Mischung auf maximal 12 °C (53,6 °F) vorgekühlt, um die Frische zu bewahren und Verderb zu vermeiden – selbst bei hohen Temperaturen oder längerer Lagerung über Nacht.
- Optimierte Pump- und Trichterfunktion: Unsere integrierte, leistungsstarke Pufferpumpe bietet im Vergleich zu herkömmlichen Modellen (20–25 % Effizienz) eine verbesserte Pufferrate von 25–35 %. Dies steigert die Luftzufuhr und sorgt für eine gleichmäßigere Dosierung sowie eine höhere Ausbeute. In Kombination mit der Trichterrührfunktion wird eine gleichmäßige Konsistenz ohne Eiskristalle erzielt.
- Effiziente Leistung: Mit drei Zapfanlagen können Sie verschiedene Eissorten gleichzeitig zubereiten, um unterschiedlichen Geschmackswünschen gerecht zu werden. Der leistungsstarke Kompressor und zwei 6-Liter-Behälter sorgen dafür, dass die erste Charge in nur 13–17 Minuten gefriert, während nachfolgende Chargen in maximal 6 Minuten bereit sind – ideal für eine konstante Versorgung auch bei hoher Nachfrage.
- Benutzerfreundliche Steuerung: Das LED-Display ermöglicht eine einfache Handhabung mit Funktionen wie Härteanpassung, Frischhalteoption und automatischer Reinigungsfunktion auf Knopfdruck. Zudem wird ein Alarm ausgelöst, wenn der Zutatenstand unter den Mindestwert fällt, um rechtzeitiges Nachfüllen sicherzustellen.
- Robust und zuverlässig: Diese Eismaschine besteht aus hochwertigem Edelstahl, der sowohl rost- als auch korrosionsbeständig ist. Sie lässt sich einfach reinigen und überzeugt durch ihre Langlebigkeit. Entspricht den Standards für Lebensmittelsicherheit und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Waffeln, Eistüten, Eistorten und anderen Desserts – eine ideale Wahl für Eisdielen, Cafés und Getränkebars.
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Halten Sie mit der Nachfrage Schritt – mit einer Tisch-Eismaschine mit 20–28 l/h
Diese Tisch-Eismaschine produziert 20 bis 28 Liter Eis pro Stunde – genug, um 8 bis 12 Personen auch in Stoßzeiten ohne Unterbrechung zu bedienen. Die beiden 6-Liter-Behälter aus lebensmittelechtem Edelstahl SUS304 bieten ausreichend Platz für die Zutaten und erfüllen die Hygienevorschriften für die Gastronomie. Die beiden 1,7-Liter-Gefrierzylinder gewährleisten optimale Verarbeitungsergebnisse.
Die Maschine läuft reibungslos mit einer 2200-W-Stromquelle, und der Kompressor hält eine Temperatur von ≤ -4,5 °C (23,9 °F), sodass die Ergebnisse stets gleichbleibend sind. In 13 bis 17 Minuten ist die erste Charge gefroren, und innerhalb von 6 Minuten sind die nächsten Chargen fertig – der Betrieb läuft also ohne Unterbrechung.
Fortschrittliches Vorkühlsystem mit Tischeismaschine – Frischeerhaltung ≤12 °C
Für eine längere Lagerung kühlt das integrierte Vorkühlsystem die Zutaten auf ≤12 °C (≤53,6 °F) herunter und verlangsamt so das Bakterienwachstum und den Verderb der Zutaten. Dank dieser Temperaturkontrolle ist keine externe Kühlung erforderlich, um die Lebensmittel über Nacht oder an warmen Orten frisch zu halten. Die Kühlfunktion des Einfülltrichters sorgt für längere Frische der Zutaten und gewährleistet die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards.
Die Temperaturstabilität sorgt für die optimale Viskosität beim Dosieren und verhindert gleichzeitig ein zu frühes Einfrieren der Behälter. Um die Mischung bereits Stunden vor dem Servicebeginn vorzubereiten, arbeitet das System unabhängig von den Hauptkühlzylindern. Diese Option ist besonders vorteilhaft für Betriebe, die früh morgens aufbauen oder mehrere Schichten lang geöffnet haben müssen.
Professionelle Zugleistung von 25–35 % dank integrierter, effizienter Zugpumpentechnologie
Die integrierte Aufblaspumpe kann 25–35 % Luft einarbeiten, was deutlich mehr ist als die 20–25 %, die die meisten Aufblasgeräte mit Stabform erreichen. Bei gleicher Zutatenmenge liefert diese verbesserte Aufblastechnologie 35 % mehr Produkt und kontrolliert gleichzeitig die Luftverteilung, was zu einer geschmeidigeren, cremigeren Textur führt. Der höhere Luftaufschlag resultiert direkt in höheren Gewinnmargen pro Charge.
Während der Ausgabe arbeitet das Aufschäumsystem kontinuierlich und sorgt so für eine gleichbleibende Konsistenz bei jeder Portion – ganz ohne menschliches Eingreifen. Die kontrollierte Luftzufuhr verhindert die Bildung von Eiskristallen und erhält die Produktstruktur über lange Zeit. Diese Technologie in der Tischeismaschine liefert die erstklassige Cremigkeit von Softeis, die für Qualitätsbetriebe charakteristisch ist.
2200-W-Kompressor mit Trichterrührwerk für gleichmäßige Textur
Das 2200-W-Kompressorsystem sorgt für zuverlässige Kühlleistung und gleichbleibende Gefrierleistung, selbst bei schwankenden Produktionsanforderungen und Außentemperaturen. Das Rührsystem im Trichter hält die Zutaten in gleichmäßiger Durchmischung, verhindert Entmischung und Ablagerungen und sorgt so für eine gleichmäßige Aromenverteilung. Dieses zweistufige Verfahren verhindert die Bildung von Eiskristallen, die bei statischen Trichtern häufig auftritt.
Die Rührfunktion hält die Inhaltsstoffe auch bei geringem Volumen in Suspension und verhindert so das Absetzen von Material. Im Vergleich zu Standardgeräten arbeitet der Kompressor dank optimierter Kältemittelzirkulation leiser und gleichzeitig energieeffizienter.
Vielseitiges 3-Aromen-Dosiersystem mit 2+1 Konfigurationsoptionen
Die Drei-Spender-Konfiguration ermöglicht die Auswahl zwischen zwei Sorten mit jeweils einer Geschmacksrichtung und einer Mischung verschiedener Geschmacksrichtungen. So können Sie die Bedürfnisse einer breiten Kundengruppe erfüllen, ohne zusätzliche Geräte anschaffen zu müssen. Da jeder Spender unabhängig arbeitet, ist es möglich, verschiedene Produkte gleichzeitig anzubieten und dabei die Geschmacksrichtungen getrennt zu halten.
Vier verschiedene Düsendesigns ermöglichen vielfältige Präsentationsstile – von der klassischen Spiralform bis hin zu einzigartigen, auffälligen Kreationen, die Kunden begeistern. Die flexible Geschmacksgestaltung erlaubt die Anpassung der Speisekarte an saisonale Vorlieben, regionale Geschmäcker oder Werbeaktionen, ohne dass Änderungen an der Anlage erforderlich sind. Die Maschine unterstützt die Texturanpassung, um für jedes Produkt die optimale Konsistenz zu gewährleisten.
Intelligentes LED-Anzeigefeld mit Warnfunktion bei niedrigem Mischungsverhältnis und Ein-Tasten-Selbstreinigung
Das LED-Display vereinfacht die Bedienung, indem es mehrere Funktionen in einem Gerät vereint. So lassen sich beispielsweise Härtegrad, Pusten, Kühlfunktionen und die Selbstreinigung mit nur einer Berührung einstellen. Warnmeldungen bei niedrigem Zutatenstand sorgen für einen reibungslosen Ablauf, indem sie rechtzeitig zum Nachfüllen auffordern. Die einstellbaren Härtegrade eignen sich für verschiedene Eissorten, von Softeis bis hin zu festeren Konsistenzen.
Die automatischen Reinigungszyklen, die das gesamte System spülen, und die Ein-Knopf-Selbstreinigungsfunktion erleichtern die tägliche Wartung. Außer dem Einfüllen von Wasser und dem Drücken eines Knopfes ist für den Reinigungsprozess keine manuelle Demontage erforderlich. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche können Mitarbeiter Einstellungen überprüfen und ändern, ohne dass spezielle Schulungen oder technisches Know-how erforderlich sind.
Konstruktion aus Edelstahl in Gewerbequalität mit ergonomischen Designmerkmalen
Die hochwertige Edelstahlkonstruktion verhindert Rost und Korrosion, erleichtert die Reinigung und gewährleistet eine lange Lebensdauer. Dank der Trichter und Kontaktflächen aus Edelstahl SUS304 erfüllen Sie garantiert die Anforderungen der professionellen Gastronomie. Die robuste Konstruktion mit verstärkten Bauteilen trägt ein Nettogewicht von 90 kg.
Ergonomische Griffe mit komfortabler Grifffläche erleichtern die Einhandbedienung in Stoßzeiten und reduzieren den Kraftaufwand und die Ermüdung des Bedieners bei längeren Einsätzen. Mehrere Lüftungsschlitze verbessern die Wärmeableitung rund um die Maschine und sorgen so für einen reibungslosen Betrieb.
Professionelle Anwendungen für Eisdielen, Cafés und Getränkebars
Diese Tisch-Eismaschine eignet sich ideal für Eisdielen, Cafés, Imbisse, Bäckereien, Fast-Food-Ketten, Restaurants und Konditoreien, die eine zuverlässige Produktion von gefrorenen Desserts benötigen. Die Maschine ist hervorragend geeignet für die Herstellung von Softeis, Waffeltüten, Eistorten und vielem mehr. Dank ihrer kompakten Bauweise passt sie in Standard-Arbeitsbereiche und erfordert keine aufwendige Installation.
Mit drei Geschmacksrichtungen können Sie eine breite Produktpalette anbieten, von Vanille und Schokolade bis hin zu Spezial- und Mischgeschmacksrichtungen. Das Gerät eignet sich für die Herstellung vieler Produkte und ist zuverlässig genug für den gewerblichen Einsatz in großen Produktionsmengen.
