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Eigenschaften & Details

  • Effiziente Vorkühlung für Frische: Diese freistehende Eismaschine kann zwischen 20 und 28 Litern pro Stunde herstellen und liefert kontinuierlich 8 bis 12 Portionen. Das integrierte Vorkühlsystem hält die Mischung auf maximal 12 °C (53,6 °F), um die Frische zu bewahren und Verderb zu vermeiden – selbst bei hohen Temperaturen oder längerer Lagerung über Nacht.
  • Optimierte Pump- und Trichterfunktion: Im Vergleich zu herkömmlichen Aufschäumstangen mit einer Rate von 20–25 % bietet unsere integrierte, leistungsstarke Aufschäumspumpe eine Effizienz von 25–35 %. Dies verbessert die Luftzufuhr und sorgt für eine gleichmäßigere Dosierung sowie eine höhere Ausbeute. Durch das Rühren im Trichter wird zudem eine gleichmäßige Konsistenz ohne Eiskristalle erzielt.
  • Effiziente Leistung: Mit drei Zapfanlagen können gleichzeitig zwei oder mehr Geschmacksrichtungen angeboten werden, um verschiedenen Vorlieben gerecht zu werden. Ein leistungsstarker Kompressor und zwei 6-Liter-Behälter sorgen dafür, dass die erste Charge innerhalb von maximal 15 Minuten gefriert, während nachfolgende Chargen in nur 5 Minuten bereit sind – ideal für eine kontinuierliche Versorgung, selbst bei hohem Andrang.
  • Einfache Handhabung: Das LED-Display ermöglicht eine unkomplizierte Steuerung und bietet Funktionen wie Härteanpassung, Frischemodus und automatische Reinigungsfunktion auf Knopfdruck.
  • Robust und zuverlässig: Diese Eismaschine besteht aus hochwertigem Edelstahl, der resistent gegen Rost und Korrosion ist. Sie lässt sich einfach reinigen und bietet eine lange Lebensdauer. Entspricht allen Standards für Lebensmittelsicherheit. Perfekt geeignet für die Herstellung von Waffeln, Eistüten, Eistorten und anderen Desserts – eine ideale Wahl für Eisdielen, Cafés und Getränkebars.

Produktspezifikation

  • Artikelmodellnummer YKF-9236
  • Typ Freistehend
  • Geschmacksauswahl 3 Geschmacksrichtungen
  • Gesamtleistung 2200 W
  • Abgabetemperatur max. –4,5 ℃
  • Trichterkühlung (Frischhaltung) Ja, max. 12 °C

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Produktspezifikation
Artikelmodellnummer
YKF-9236
Typ
Freistehend
Geschmacksauswahl
3 Geschmacksrichtungen
Gesamtleistung
2200 W
Abgabetemperatur
max. –4,5 ℃
Trichterkühlung (Frischhaltung)
Ja, max. 12 °C
Leistung
20-28 L/h
Trichterkapazität
6 L x 2
Material des Trichters
Edelstahl SUS304
Gefrierzylinderkapazität
1,7 L x 2
Nettogewicht
224,87 lbs / 102 kg
Produktabmessungen
21,3 x 27,6 x 56,7 Zoll / 540 x 700 x 1440 mm
Beschreibung
Professionelle Softeismaschine mit drei Geschmacksvarianten
Die professionelle Speiseeismaschine ermöglicht eine Produktion von 20–28 L/h und bietet die Möglichkeit, drei verschiedene Eissorten herzustellen. Mit Funktionen wie Vorkühlung, einer integrierten Aufblaspumpe, einem Rührsystem im Behälter und einem leistungsstarken Kompressor sorgt sie für eine gleichmäßige Ausgabe von Eis mit feiner und homogener Textur bei gleichzeitig effizientem Betrieb.
Wesentliche Merkmale
Bequemer und ergonomisch gestalteter Griff
Der ergonomische Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und verringert die Belastung sowie Ermüdung bei längerer Nutzung.
Belüftungsöffnungen für Kühlung
Die zahlreichen Belüftungsöffnungen fördern eine effektive Wärmeableitung und tragen dazu bei, den Betrieb der Maschine stabil zu halten.
Herausnehmbare Abtropfschale
Das praktische, abnehmbare Design sorgt für eine mühelose Reinigung und verhindert Rückstände.
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