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Eigenschaften & Details

  • Innovatives Design: Die Schüssel lässt sich mit einem Hebel leicht anheben und absenken, was bequemer und schneller ist als herkömmliche Verstellräder. Darüber hinaus sind alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie Schüssel, Haken und Stangen, aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Diese zuverlässigen Komponenten sind rost- und korrosionsbeständig und leicht zu reinigen.
  • Effizientes Mischsystem: Ein 1100 W Motor und ein Zahnradgetriebe sorgen für schnelles und gleichmäßiges Mischen. Es bietet 3 einstellbare Drehzahlen, um unterschiedlichen Mischanforderungen gerecht zu werden und zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen. Die niedrige Drehzahl von 130 U/min eignet sich zum Kneten von Teig, die mittlere Drehzahl von 193 U/min wird typischerweise zum Mischen von Füllungen verwendet und die hohe Drehzahl von 458 U/min ist ideal zum Schlagen von Sahne. Schalten Sie die Maschine immer aus, bevor Sie die Drehzahl ändern.
  • 28,5 L Rührschüssel: Ausgestattet mit einer 30 qt (28,5 L) Rührschüssel können Sie mit diesem Küchenmixer bis zu 3,5 kg Lebensmittel auf einmal mixen.
  • Vielseitig: Der Handmixer ist mit 3 Rührbesen ausgestattet: einem Knethaken, einem Flachrührer und einem Schneebesen. Der Knethaken wird für sanftere Mischvorgänge verwendet, ideal für schwere Teige wie Pizzateig. Der Flachrührer eignet sich zum Pürieren von Kartoffeln oder Gemüse, zum Mischen von Kuchenteig oder zum Verzieren mit Zuckerguss. Dieser Schneebesen wird häufig zum Schlagen von leichten Mischungen wie Schlagsahne oder Eiweiß verwendet. Mit diesen durchdachten Zubehörteilen erzielen Sie bei jedem Rezept den gewünschten Effekt.
  • Breite Anwendung: Die Küchenmaschine ist für Restaurants, Hotels, Pizzerien, Bäckereien, Großküchen usw. geeignet. Er eignet sich hervorragend zum Mischen der meisten Arten von Lebensmitteln wie Cremes, Gemüse, Füllungen und Teig.

Produktspezifikation

  • Artikelmodellnummer B30B
  • Leistung 1100 W
  • Leerlaufdrehzahl Hoch 458 U/min, Mittel 193 U/min, Niedrig 130 U/min
  • Gänge 3
  • Fassungsvermögen 28,5 L / 30 qt
  • Farbe Funkelndes Silber + natürliche Metallfarbe.

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Produktspezifikation
Artikelmodellnummer
B30B
Leistung
1100 W
Leerlaufdrehzahl
Hoch 458 U/min, Mittel 193 U/min, Niedrig 130 U/min
Gänge
3
Fassungsvermögen
28,5 L / 30 qt
Farbe
Funkelndes Silber + natürliche Metallfarbe.
Hauptmaterialien
Gusseisen HT200 / Q235 / SUS201 / SUS304
Gewicht
68 kg / 149,9 lbs
Produktgröße
548 x 462 x 855 mm / 21,57 x 18,19 x 33,66 Zoll
Beschreibung
Kommerzieller Lebensmittelmischer
Mit einer Rührschüssel von 28,5 L, ideal zum Mixen großer Mengen auf einmal. Er verfügt über einen leistungsstarken Motor mit 3 einstellbaren Drehzahlen und wird mit 3 Mixaufsätzen geliefert, mit denen verschiedene Zutaten mühelos verarbeitet werden können.
Ein leistungsstarker 1100 W Motor sorgt für einen stabilen Betrieb mit drei einstellbaren Mischgeschwindigkeiten: hohe 458 U/min, mittel 193 U/min, niedrig 130 U/min, zusammen mit 3 Mischaufsätzen für unterschiedliche Mischanforderungen.
Die Schutzvorrichtung verhindert Unfälle und das Verspritzen von Zutaten und ermöglicht gleichzeitig die Beobachtung des Mischvorgangs. Sie verfügt über eine automatische Abschaltfunktion, die die Maschine sofort stoppt, wenn die Abdeckung geöffnet oder nicht sicher geschlossen ist.
Mit dem Verstellhebel kann die Schüssel leicht abgesenkt oder angehoben werden. Die abnehmbare Schüssel und die Rührbesen machen die Reinigung zum Kinderspiel.
Ideal für den Einsatz in Restaurants, Bäckereien, Konditoreien, Cafés und anderen gewerblichen Bereichen.
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