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VEVOR Schokoladenschmelzmaschine 4 Abnehmbare Behälter Edelstahl 1,2 kW, für Bäckereien, Konditoreien und Restaurants, mit Temperaturregelung 30–85 ℃, Trockenlaufschutz, Schokoladentempiermaschine
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Eigenschaften & Details
- Präzise Temperaturregelung: Die Schokoladenschmelzmaschine reduziert das Risiko von Anbrennen und Klumpenbildung und unterstützt gleichmäßige, glatte Ergebnisse. Die präzise Temperaturregelung mit Echtzeitsensoren passt die Heizleistung automatisch an, um die Qualität auch bei hohem Produktionsvolumen aufrechtzuerhalten
- Gleichmäßige Wasserbadheizung: Die Wasserbadkonstruktion und U-förmigen Heizrohre sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung vom Rand bis zur Mitte. Die automatische Abschaltung bei niedrigem Wasserstand und der Trockenlaufschutz unterstützen einen zuverlässigen Langzeitbetrieb bei geringerem Bedienaufwand
- Mehrere Schmelzbehälter: Jeder Schokoladenschmelztopf kann eine andere Schokoladensorte gleichmäßig schmelzen. Die Behälter lassen sich flexibel anordnen, um den täglichen Bestellbedarf zu decken
- Leicht zu reinigen und langlebig: Die Edelstahl-Innentöpfe sind für hohe Temperaturen ausgelegt. Der abnehmbare Behälter lässt sich zügig reinigen und eignet sich für den häufigen Einsatz in Großküchen
- Für verschiedene gewerbliche Einsatzbereiche: Die Schokoladenschmelzmaschine schmilzt bis zu 18 lbs (ca. 8,2 kg) Schokolade auf einmal und deckt damit den Bedarf größerer Mengen in Bäckereien, Konditoreien, Restaurantküchen und Buffets ab. Eine einzige Maschine unterstützt auch die Verarbeitung während stark frequentierter Zeiten
Produktspezifikation
- Artikelmodellnummer CS-4A
- Leistung 1200 W
- Kapazität 4 x 1/6 GN-Behälter
- Hauptmaterial Edelstahl 201
- Nettogewicht 12,46 lbs / 5,65 kg
- Abmessungen 14,57 x 14,76 x 8,46 Zoll / 370 x 375 x 215 mm
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Produktspezifikation
- Artikelmodellnummer
- CS-4A
- Leistung
- 1200 W
- Kapazität
- 4 x 1/6 GN-Behälter
- Hauptmaterial
- Edelstahl 201
- Nettogewicht
- 12,46 lbs / 5,65 kg
- Abmessungen
- 14,57 x 14,76 x 8,46 Zoll / 370 x 375 x 215 mm
Beschreibung
Leistung auf Profi-Niveau ohne Profi-Kosten
Von Bäckereien bis hin zu Restaurantküchen deckt eine Schokoladenschmelzmaschine den Bedarf an der Verarbeitung großer Schokoladenmengen ab.
Echtzeitsensoren und die automatische Temperaturregelung helfen, ein Anbrennen auch bei der kontinuierlichen Verarbeitung großer Mengen zu vermeiden.
Die gleichmäßige Wasserbadheizung ist mit einer automatischen Abschaltung bei niedrigem Wasserstand ausgestattet und unterstützt so einen sicheren Betrieb über längere Zeiträume.
Die mehreren Schmelzbehälter und herausnehmbaren Edelstahl-Innentöpfe sind für den gewerblichen Einsatz ausgelegt.
Die elektrische Schokoladenschmelzmaschine eignet sich zum Schmelzen und Erwärmen von Schokolade, Butter, Käse und Soßen und ermöglicht die Verarbeitung verschiedener Zutaten mit nur einem Gerät.
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