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VEVOR Kommerzielle Softeismaschine 2200 W, Freistehende Eismaschine mit 20-28 L/h Produktion, mit 3 Geschmacksrichtungen & 2 Behältern (6 L), Vorkühlung & Selbstreinigung für Snack- und Dessertläden

Produzieren Sie 20-28 Liter Eis pro Stunde mit dieser gewerblichen Eismaschine.

Diese freistehende, gewerbliche Eismaschine produziert 20 bis 28 Liter cremiges Softeis pro Stunde und stellt in Spitzenzeiten 8 bis 12 Portionen am Stück her. Die beiden 6-Liter-Edelstahlbehälter fassen ein großes Volumen an Zutaten, und der Produktionszyklus ist auf hohe Leistung ausgelegt. Diese Eismaschine ist ideal für die Gastronomie mit hohem Durchsatz.

Das 2200-Watt-System gewährleistet auch bei längerem Betrieb einen zuverlässigen Betrieb. Für optimale Softeis-Konsistenz halten die beiden 1,7-Liter-Gefrierzylinder die Ausgabetemperatur bei ≤ -4,5 °C. Die hohe Produktionskapazität ist ideal für Betriebe mit vielen Kunden, die einen zuverlässigen und kontinuierlichen Eiscreme-Service benötigen, wie Eisdielen, Cafés und Bars.

Dank Vorkühltechnologie bleibt Ihre Mischung bei 53,6 °F frisch.

Das integrierte Vorkühlsystem kühlt die Eismischung vor dem Einfrieren auf ≤ 12 °C (53,6 °F) herunter. Dadurch bleiben die Zutaten frisch und verderben nicht, weder an warmen Orten noch bei Lagerung über Nacht. Diese Kühlung im Behälter verlängert die Haltbarkeit der Mischung und sorgt gleichzeitig für gleichbleibenden Geschmack und Konsistenz. Das Verfahren trägt dazu bei, das Risiko von Bakterienwachstum und Qualitätsverlust zu reduzieren.

Die Vorkühlfunktion ermöglicht es Mitarbeitern, Zutaten im Voraus in größeren Mengen zu mischen, ohne sich um externe Kühlung kümmern zu müssen. Die konstante Temperatur verhindert das Entmischen der Zutaten und gewährleistet eine gleichbleibende Konsistenz beim Einfrieren. Diese Funktion ist besonders hilfreich für Betriebe mit wenig Kühlraum oder die längere Öffnungszeiten benötigen, ohne ständig neue Mischungen zubereiten zu müssen.

Der integrierte Rührflügel verhindert das Einfrieren und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz.

Das integrierte Rührwerk verhindert das Einfrieren oder Absetzen der Zutaten im Trichter und sorgt so für eine gleichbleibende Konsistenz. Durch das kontinuierliche Mischen wird ein gleichmäßiger Ausstoß und eine glatte, homogene Textur gewährleistet, wodurch die Bildung von Eiskristallen verhindert wird. Die mechanische Mischung erhält die Konsistenz der Zutaten während des gesamten Produktionsprozesses und garantiert so eine gleichbleibende Qualität bei jeder Portion.

Das Rührsystem und die Vorkühlfunktion sorgen gemeinsam für eine optimale Konsistenz der Mischung vor dem Einfrieren. Die ständige Bewegung verhindert das Absetzen der Zutaten und gewährleistet eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Behälter. Kunden erwarten von Softeis eine cremige, geschmeidige Textur – und diese Mischung erfüllt diese Erwartungen.

Der 2200-W-Kompressor liefert zuverlässige Leistung für stark frequentierte Betriebszeiten.

Der leistungsstarke 2200-W-Kompressor arbeitet leise genug für Kundenbereiche, kühlt schnell und hält die Temperatur konstant. Das System gewährleistet auch im Dauerbetrieb eine Temperatur unter dem Gefrierpunkt.

Die hohen thermischen Belastungen bei der gewerblichen Eiscremeherstellung beeinträchtigen die Effizienz des Hochleistungskompressors nicht. Das Kühlsystem arbeitet einwandfrei, und die mehrfachen Wärmeabfuhröffnungen verhindern eine Überhitzung auch bei längerem Betrieb. Die effiziente Konstruktion senkt die Betriebskosten und gewährleistet gleichzeitig die für die Herstellung von hochwertigem Softeis erforderliche Gefrierleistung.

Servieren Sie 3 Geschmacksrichtungen gleichzeitig mit 2 Einzelportionen plus 1 gemischter Option

Die Anordnung mit drei Zapfstellen bietet zwei separate und eine gemischte Geschmacksrichtung und damit eine große Auswahl für die Kunden. Jede Geschmacksrichtung lässt sich individuell in Temperatur und Konsistenz regulieren, und durch die Möglichkeit, verschiedene Geschmacksrichtungen zu mischen, können neue Kreationen entstehen. So können Unternehmen beispielsweise Vanille, Schokolade, Erdbeere oder andere Geschmacksrichtungen gleichzeitig anbieten.

Das System verfügt über griffige Griffe, die dem Bedienpersonal auch bei langen Schichten vor Ermüdung schützen. Jeder Spender arbeitet unabhängig, sodass bei Bedarf nur eine Geschmacksrichtung angeboten werden kann, während in Spitzenzeiten gleichzeitig drei Geschmacksrichtungen bedient werden können. Die ergonomische Form ermöglicht eine schnellere Bedienung bei gleichzeitig kontrollierbaren Portionen und ansprechender Präsentation.

Intelligentes LED-Display mit Ein-Tasten-Bedienung für gewerbliche Eismaschinen

Das LED-Display vereinfacht die Bedienung durch die Kombination mehrerer Funktionen in einem Gerät. Dazu gehören die Steuerung des Härtegrades, die Frischhaltung von Lebensmitteln, das Einstellen eines Timers, der Wechsel in den Automatikmodus und die Selbstreinigung per Fingertipp. Die übersichtliche Bedienung ermöglicht eine einfache und intuitive Nutzung im Alltag, und die umfassende Systemüberwachung behält alle Betriebsparameter im Blick. Über die Benutzeroberfläche können die Bediener die Konsistenz des Eises von weich bis fest anpassen.

Das intelligente Display zeigt den Maschinenstatus in Echtzeit an, und die Ein-Knopf-Selbstreinigungsfunktion vereinfacht die Wartung. Diese optimierte Bedienung reduziert den Schulungsaufwand und gewährleistet gleichzeitig optimale Arbeitsabläufe für alle Mitarbeiter.

Die Konstruktion aus Edelstahl ist rostbeständig und erfüllt die Lebensmittelsicherheitsstandards.

Die hochwertige Edelstahlkonstruktion verhindert Rost und Korrosion und erfüllt die Lebensmittelsicherheitsstandards für den Einsatz in der professionellen Gastronomie. Die beiden 6-Liter-Behälter sind aus Edelstahl gefertigt und können mit Industriereinigern mehrfach gereinigt werden, ohne an Stabilität einzubüßen. Die langlebigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer des Produkts auch unter anspruchsvollen Bedingungen.

Diese gewerbliche Eismaschine eignet sich ideal für Eisdielen und Cafés. Alle Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt, der keine Flecken annimmt und die Anhaftung von Bakterien verhindert. Dank des verwendeten Materials ist die Maschine langlebig und hygienisch und somit perfekt für Eisdielen, Cafés, Bars und andere Gastronomiebetriebe geeignet.

Komfortable Griffe und eine abnehmbare Tropfschale erleichtern die tägliche Bedienung.

Der ergonomische Griff sorgt für bequemes Halten, reduziert den Kraftaufwand und beugt Ermüdung auch bei längerem Gebrauch vor. Mehrere Lüfterausgänge leiten die Wärme schnell und effektiv ab und gewährleisten so einen reibungslosen Betrieb, selbst bei Dauerbetrieb. Dank der austauschbaren Tropfschale ist die Reinigung einfach und es bleiben keine Rückstände zurück, sodass der Arbeitsbereich sauber bleibt.

Mit Abmessungen von 53,5 x 71 x 136 cm (21,06 x 28 x 53,5 Zoll) lässt sich das freistehende Gerät flexibel in verschiedenen Serviceumgebungen platzieren. Das Nettogewicht von 94 kg (207,23 Pfund) sorgt für einen sicheren Stand, und die geringe Stellfläche ermöglicht eine optimale Raumnutzung. Die durchdachten Designdetails gewährleisten einen effizienten täglichen Betrieb und erfüllen die in der Gastronomie erforderlichen Reinigungsstandards.