Holländischer Pfannkuchenformer backt 9 Stück à 76 mm

Dieser niederländische Pfannkuchenautomat produziert 9 Pfannkuchen pro Durchgang. Jeder Pfannkuchen hat einen Durchmesser von ca. 76 mm und ist damit deutlich größer als die kleinen Poffertjes mit 43 mm – eher ein echter Mini-Pfannkuchen als ein mundgerechter. Durch die etwas größere Größe ist jeder Pfannkuchen auch etwas schwerer, sodass eine Portion von 9 Pfannkuchen oft für eine kleine Gruppe ausreicht, ohne dass man Dutzende Stück auf einem Teller stapeln muss.

Die einzelne Backplatte verteilt die Hitze gleichmäßig auf alle neun Mulden, sodass jeder Pfannkuchen die gleiche leichte, fluffige Konsistenz mit einem knusprigen Rand erhält. Gleichmäßige Hitzeverteilung ist hier besonders wichtig, da die Mulden größer sind als bei den Mini-Versionen mit 43 mm Durchmesser. Größere Mulden bedeuten mehr Teig, der vollständig durchgebacken werden kann, ohne dass die Mitte roh bleibt, während der Rand goldbraun wird.

850 W Heizleistung für gleichmäßiges und zuverlässiges Backen

Dieser niederländische Pfannkuchenautomat benötigt nicht die enorme Leistung größerer gewerblicher Geräte, da er nur 850 W verbraucht. Trotz der geringeren Leistung erledigt er die Aufgabe in angemessener Zeit problemlos, selbst bei nur neun zu erhitzenden Mulden und Pfannkuchen, die etwa doppelt so groß sind wie die kleinsten Poffertjes.

Es ist für private Küchen und kleine Café-Theken gedacht, nicht für Großküchen. In diesem Fall wäre ein leistungsstarkes Gewerbegerät überdimensioniert. In nur wenigen Minuten erhält man trotzdem neun Pfannkuchen – schnell genug für ein Wochenendfrühstück oder ein ungezwungenes Treffen, ohne dass eine separate Gewerbesteckdose oder der hohe Stromverbrauch größerer Geräte nötig ist.

Temperaturregelung von 122–572 °F für individuelle Pfannkuchentextur

Die Temperatur lässt sich mit einem Drehknopf von 50 bis 300 °C (122 bis 572 °F) einstellen. Je nach Vorliebe können Sie weichere Pfannkuchen backen oder einen festeren, knusprigeren Rand erzielen. Für alle neun Mulden gibt es nur eine Einstellung. Sie müssen sich also keine Gedanken mehr darüber machen, mehrere Zonen zu steuern oder dass eine Seite der Platte ein anderes Ergebnis liefert als die andere.

Dank akustischer Signale müssen Sie nicht mehr raten, wann Sie Teig auf den Teller geben oder wann die Pfannkuchen fertig sind. Selbst bei einer kleineren Portion von nur neun Stück ist das eine praktische Funktion, da die größeren 76-mm-Pfannkuchen etwas länger brauchen als die kleineren Poffertjes, wodurch die Backzeit ohne zuverlässige Anzeige schwerer einzuschätzen wäre.

Antihaftbeschichtete Platte mit Rillen für einfache Reinigung

Die Backplatte ist antihaftbeschichtet, sodass sich die neun Pfannkuchen mühelos lösen lassen, ohne anzukleben oder zu reißen. Die Mulden sind größer als bei den kleinsten Mini-Pfannkuchen, daher ist eine zuverlässige Antihaftbeschichtung hier genauso wichtig. Mehr Teig pro Mulde bedeutet mehr Oberfläche, an der etwas kleben bleiben könnte, wenn die Beschichtung nicht zuverlässig ist – insbesondere an den tieferen Rändern der Mulden.

Die Platte verfügt über integrierte Überlaufrinnen, die beim Befüllen der größeren Mulden ein Überlaufen verhindern und die Arbeitsfläche beim Ausgießen sauber halten. Anschließend genügt in der Regel eine weiche Bürste oder ein Tuch zur Reinigung – im Gegensatz zu weniger zuverlässigen Antihaftbeschichtungen, bei denen nach mehrmaligem Gebrauch oft ein stärkeres Schrubben nötig ist.

Edelstahlkonstruktion mit 4 Gummifüßen für stabilen Stand

Das aus Edelstahl gefertigte Gerät ist für den regelmäßigen Gebrauch in der heimischen Küche, im Café oder in der Snackbar konzipiert und verzieht sich nicht und verschleißt auch mit der Zeit nicht. Das Scharnier zwischen den beiden Platten lässt sich leicht öffnen und schließen und ermöglicht so einen schnellen Zugriff auf die neun Mulden zum Befüllen und Entnehmen der fertigen Pfannkuchen nach dem Backen, ohne dass der Mechanismus betätigt werden muss oder während des Backvorgangs etwas verschüttet wird.

Der Sockel ist mit vier Gummifüßen ausgestattet, die für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche sorgen und so das Verschütten beim Einfüllen des Teigs in die neun Mulden verhindern. Diese Stabilität ist selbst bei kleineren Mengen wichtig, denn wenn der Teig beim Befüllen wackelt, könnte er an eine Seite der Platte gerutscht werden und die Konsistenz der fertigen Pfannkuchen beeinträchtigen.

11,7 Pfund Pfannkuchenformer für den kompakten Hausgebrauch

Dieser Pfannkuchenautomat ist das leichteste und kompakteste Modell der Produktreihe. Mit Abmessungen von ca. 32 x 30 x 18 cm und einem Gewicht von nur 5,3 kg lässt er sich platzsparend im Küchenschrank verstauen. Dank seiner geringen Größe eignet er sich besonders gut für private Küchen mit wenig Arbeitsfläche, wo größere Profigeräte keinen Platz finden würden.

Sie eignet sich auch hervorragend für Imbissbuden oder kleine Cafés, die Pfannkuchen nach holländischer Art anbieten möchten, aber nicht den Platz für große, gewerbliche Maschinen zur Massenproduktion haben. Dieses Modell ist nicht für maximale Produktionsmengen ausgelegt, sondern für handliche Portionen. Neun Pfannkuchen pro Durchgang, mit einer etwas größeren Größe von 76 mm – ideal für alle, die Wert auf Komfort und Platz auf der Theke legen, anstatt auf maximale Portionsgröße.