VEVOR kommerzielle Eismaschine (36,29 kg/Tag) Eisbereiter mit 5,44 kg Speicherkapazität, 36 Eiswürfel in 15 Minuten, LED-Digitalanzeige, freistehend, selbstreinigend, für Bar Büro Restaurant

VEVOR Gewerbliche Eismaschine für Bars mit Gehäuse aus verzinktem Stahl und ABS

Diese Eismaschine für den gewerblichen Einsatz in Bars ist speziell für diesen Zweck entwickelt worden. Sie besteht aus verzinktem Stahlblech, ABS-Kunststoff und Polypropylen (PP) – einer Materialkombination, die aufgrund ihrer Stabilität, Stoßfestigkeit und Lebensmittelsicherheit ausgewählt wurde. Der verzinkte Stahlrahmen rostet und verschleißt auch in feuchten Umgebungen wie Bars und Küchen nicht, und das ABS-Gehäuse sorgt für ein sauberes, professionelles Aussehen und hält dem täglichen Gebrauch stand. Dank dieser Materialien erhalten Sie ein Gerät, das den hohen Anforderungen im gewerblichen Bereich gerecht wird.

Die Maschine ist mit Abmessungen von 348 × 335 × 625 mm (13,7 × 13,2 × 24,6 Zoll) kompakt und benötigt daher nur wenig Stellfläche, während sie dennoch eine beachtliche Produktionsleistung erbringt. Mit einem Gewicht von nur 15,6 kg (34,3 lbs) lässt sie sich leicht umstellen, um den jeweiligen Betriebsanforderungen gerecht zu werden. Dank ihres freistehenden Designs eignet sie sich gleichermaßen für die Hausbar, das Café, den Getränkehandel oder das Restaurant mit vollem Serviceangebot und bietet Betreibern somit flexible Einsatzmöglichkeiten.

36-Schalen-Design mit einer Kapazität von bis zu 80 Pfund Eis pro 24 Stunden

Diese Produktionsanlage verfügt über 36 kontinuierlich laufende Eiswürfelbehälter und produziert unter Testbedingungen bei einer Umgebungstemperatur von 10–38 °C bis zu 36 kg Eiswürfel pro Tag. Die Tagesleistung eignet sich ideal für kleinere Gewerbebetriebe, Bars, Pausenräume in Büros oder Feinkostläden – überall dort, wo eine moderate, aber stetige Eisproduktion während der gesamten Betriebszeit benötigt wird, ohne die hohen Kosten einer großen Industrieanlage.

Der integrierte 5,4-kg-Vorratsbehälter dient als praktische Reserve, aus der das Personal zwischen den Produktionszyklen entnehmen kann. So entfällt die Notwendigkeit, den Eisbedarf bis zum Produktionsende abzustimmen. Der Vorratsbehälter hält den Behälter während des gesamten Betriebs gefüllt und einsatzbereit, anstatt auf jede einzelne Charge warten zu müssen. Diese bedarfsgerechte Produktionsmethode senkt die laufenden Lieferkosten für Betriebe, die bisher Eisbeutel gekauft haben, und stellt sicher, dass stets ein frischeres und saubereres Produkt genau dort verfügbar ist, wo es benötigt wird.

Automatische Selbstreinigung per Knopfdruck für eine hygienische Eisbereitungsumgebung

Die integrierte, per Knopfdruck aktivierbare Selbstreinigungsfunktion ermöglicht eine mühelose Reinigung des Innenraums. Ein vollautomatischer Reinigungszyklus startet, der die Wasserleitungen und Oberflächen im Inneren spült, um Mineralablagerungen zu lösen und Bakterienbildung vorzubeugen – ganz ohne Demontage von Bauteilen. Dies reduziert den Zeit- und Arbeitsaufwand für die routinemäßige Wartung und gewährleistet gleichzeitig die Einhaltung der in Gastronomiebetrieben und Bars geltenden Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards.

Der Reinigungszyklus läuft vollautomatisch ab und kann bedarfsgesteuert gestartet werden. So können Bediener ihn für Zeiten geringer Auslastung oder nach Betriebsschluss einplanen, um unnötige Produktionsunterbrechungen zu vermeiden. Das nach dem Reinigungszyklus produzierte Eis ist frisch, rückstandsfrei und kann bedenkenlos direkt für Kaltgetränke, zur Lebensmittelkonservierung und für weitere Anwendungen verwendet werden. Dieses integrierte Hygienemanagementsystem ist besonders in Betrieben mit hohem Personaldurchlauf von Vorteil, wo eine manuelle Reinigung in der von Gesundheitsinspektoren und Betreibern geforderten Häufigkeit schwierig durchzuführen ist.

> 20 mm Cyclopentan-Isolierung für 6–8 Stunden Eisaufbewahrung

Die gewerbliche Eismaschine für Bars nutzt Cyclopentanschaum-Isolierung mit einer Mindestwandstärke von 20 mm, um eine gleichmäßige Wärmebarriere zwischen dem gelagerten Eis und der Umgebung zu gewährleisten. Dieses Material ist in der Kältetechnik für seine geringe Wärmeleitfähigkeit bekannt. Es reduziert den Wärmetransfer deutlich besser als herkömmliche Dämmstoffe gleicher Dicke. Das hochwertige Außengehäuse trägt in Kombination mit der Schaumschicht zusätzlich dazu bei, das Eindringen von Wärme von außen zu minimieren.

Das System ermöglicht eine Eisretention von 6 bis 8 Stunden, selbst bei abgeschaltetem Kompressor – ein großer Vorteil bei Betriebsunterbrechungen, Lagerung über Nacht oder kurzen Stromausfällen. Um ihren Eisvorrat zu schonen, müssen Betreiber den Vorratsbehälter während kurzer Stillstände weder entleeren noch isolieren. Die lange Retentionszeit vermeidet Schmelzverluste, reduziert den Energieverbrauch (durch weniger Kompressor-Neustarts) und gibt Betreibern die Gewissheit, dass das gelagerte Eis zum Beginn der nächsten Betriebsperiode einsatzbereit ist.

Schneller 12- bis 15-Minuten-Zyklus mit leisem Kompressor für komfortablen Betrieb

Diese professionelle Eismaschine für Bars verfügt über einen integrierten Kompressor, der auf hohe Geschwindigkeit bei gleichzeitig geringem Geräuschpegel ausgelegt ist. Je nach eingestellter Eisdicke ist jeder Eisbildungszyklus in nur 12 bis 15 Minuten abgeschlossen und gewährleistet so eine schnelle, kontinuierliche Produktion für Situationen mit mittlerem bis hohem Bedarf. Bei niedrigem Eisvorrat füllt die Maschine den Vorratsbehälter während eines Stoßzeitens schnell wieder auf – so werden Engpässe bei der Eisversorgung minimiert, die die Zubereitung von Getränken und die Kundenzufriedenheit beeinträchtigen könnten.

Diese Maschine hat einen Geräuschpegel von 65 dB oder weniger und eignet sich daher für einen leisen Hintergrundbetrieb ohne störende mechanische Geräusche. Geräuscharme Geräte sind besonders in Bars von Vorteil, wo der Geräuschpegel ein wichtiger Aspekt des Kundenerlebnisses ist. Das Personal kann sich klar und deutlich unterhalten, und auch die Gäste können sich ungestört unterhalten, selbst wenn die Maschine in unmittelbarer Nähe mit voller Produktionskapazität läuft.

Gewerbliche Eismaschine für Bars mit LED-Anzeige und intelligenter Steuerung

Die Bedienung dieser gewerblichen Eismaschine für Bars erfolgt über eine benutzerfreundliche Oberfläche mit LED-Digitalanzeige und taktilen Tasten. Die Anzeige liefert Statusinformationen in Echtzeit, darunter den aktuellen Betriebsmodus, Warnmeldungen bei niedrigem Wasserstand und Hinweise auf einen erforderlichen Reinigungszyklus. Kontrollleuchten am Bedienfeld bestätigen den Status der Maschine, sodass das Personal ihn sofort überprüfen kann, ohne die Arbeit unterbrechen zu müssen.

Der Steuerungsmechanismus ermöglicht die individuelle Anpassung der Eisdicke. Über die Tasten am Bedienfeld können die Bediener dünneres Eis für Schnellkühlanwendungen oder dickere, dichtere Eiswürfel für Cocktails und Spezialgetränke mit langsamerer Schmelzrate einstellen. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es, mit einer einzigen Maschine je nach Tagesmenü oder Serviceart zahlreiche Anwendungsfälle abzudecken. Die einfache Bedienung verkürzt die Einarbeitungszeit für neue Mitarbeiter.