50 L Doppelkondensator-Destillierset: Wir bieten ein komplettes Set für diesen geschmacksverstärkenden Destillierapparat, ideal zum Brauen von Obstweinen, Whiskys, Brandys, Champagner, Wodkas, Wasser, Ethanol, ätherischen Ölen und anderen destillierten Produkten zu Hause. Die Hauptkomponenten umfassen ein Gärfass, einen Fassdeckel, einen Kühltopf und ein Thumper-Fass.
Sichere Gärung & Heizung: Ein unidirektionales Auslassventil setzt während der Gärung entstehende Gase frei und reduziert so den Innendruck. Der verdickte Edelstahlboden ist mit verschiedenen Heizmethoden wie Holzfeuer, Gasherden und Gasöfen kompatibel und verhindert Verformungen und Beschädigungen. Die Temperaturanzeige auf dem Deckel zeigt Temperaturen in Celsius und Fahrenheit an und erleichtert so die Temperaturüberwachung während der Destillation.
Sekundäres Destillationssystem: Anders als bei herkömmlichen Destillieranlagen wird vor dem Kühltopf ein Thumper-Fass hinzugefügt, das reinere und reichere Aromen liefert. Das Thumper-Fass verbessert die Destillationsreinheit weiter, indem es durch sekundäre Destillation Verunreinigungen im Alkoholdampf verflüssigt und ausfällt und so hochprozentige Whiskys oder andere Spirituosen produziert. Sie können auch verschiedene Geschmacksstoffe hinzufügen, um die Komplexität des fertigen Weins zu erhöhen.
Schnelle & effiziente Kühlung: Die glatte und faltenfreie Innenseite der Rohre verhindert Rückstände von destilliertem Alkohol, Wasser und ätherischen Ölen, verhindert Bakterienwachstum und sorgt dafür, dass kein Nachgeschmack entsteht. Eine Wasserpumpe erleichtert die Kühlwasserzirkulation, wobei Einlass- und Auslassventile die Durchflussraten für eine gründliche und effiziente Kühlung steuern.
Sichere Abdichtung: An den Verbindungen der gewellten Rohre sind auslaufsichere Silikonstopfen angebracht, um das Austreten von Wasserdampf zu verhindern und so das Risiko von Verbrennungen und anderen Verletzungen zu verringern. Verwenden Sie während der Montage einen Schraubenschlüssel, um die Verbindungen fest anzuziehen. Der Deckel des Gärfasses verfügt über vier feste Verschlussriegel mit integrierten Dichtungen, die Hygiene und optimale Gärergebnisse gewährleisten.
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Über diesen Artikel
Produktspezifikation
Artikelmodellnummer
DTDB-50L-U
Leistung der Wasserpumpe
8 W
Kapazität des Gärfasses
13,2 Gal / 50 L
Thermometerbereich mit Doppelanzeige
50 bis 400 °F / 0 bis 200 ℃
Hauptmaterial
SUS201 Edelstahl
Produktgewicht
12,6 lbs / 5,7 kg
Beschreibung
Sie können mehr destillieren, als Sie denken
Dieses Destillationsset umfasst ein Gärfass, ein Thumper-Fass und einen Kühltopf, alle aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, was die Sicherheit während des gesamten Brau- und Destillationsvorgangs gewährleistet und das Endprodukt gesund und genussvoll macht.
Auslassventil und Thermometer helfen Ihnen, den Destillationsprozess zu stabilisieren und zu kontrollieren. Nach der Gärung kann dieses Fass direkt zum Erhitzen verwendet werden. Tipp: Alkohol verdampft bei etwa 78 °C, während Wasser in fermentierten Produkten bei 100 °C verdampft.
Im Vergleich zu Kühlgeräten mit einem Fass verfügt dieser Destillierapparat über ein Filterfass, das eine zweite Destillation des verdampften Alkohols ermöglicht, Verunreinigungen reduziert und den Geschmack entsprechend Ihren Wünschen verbessert.
Sparen Sie Kühlzeit und Wasserressourcen! Es kann mit einer Wasserpumpe zur Kondensatzirkulation kombiniert werden.
Dieses einfache Destilliergerät ist ideal für Anfänger, die zu Hause Obstwein, Rum, Bier, Ethanol, ätherische Öle und andere Destillationsprodukte brauen und herstellen möchten, um bei Festen und Feiern ihre Aufrichtigkeit und ihr handwerkliches Geschick unter Beweis zu stellen.
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