11,4 L Doppelkondensator-Destillierset: Wir bieten ein komplettes Set für diesen geschmacksverstärkenden Destillierapparat an, ideal zum Brauen von Obstweinen, Whiskys, Brandys, Champagner, Wodkas, Wasser, Ethanol und anderen destillierten Produkten zu Hause. Die Hauptkomponenten umfassen ein Gärfass, einen Fassdeckel, einen Kühltopf und ein Thumper-Fass.
Sichere Gärung & Heizung: Ein unidirektionales Auslassventil setzt während der Gärung entstehende Gase frei und reduziert so den Innendruck. Der verdickte Edelstahlboden ist mit verschiedenen Heizmethoden wie Holzfeuer, Gasherden und Gasöfen kompatibel und verhindert Verformungen und Beschädigungen. Die Temperaturanzeige auf dem Deckel zeigt Temperaturen in Celsius und Fahrenheit an und erleichtert so die Temperaturüberwachung während der Destillation.
Sekundäres Destillationssystem: Vor dem Kühltopf wird ein Thumper-Fass hinzugefügt, das reinere und reichere Aromen liefert. Das Thumper-Fass wird für die sekundäre Destillation verwendet, um Whisky oder andere Spirituosen mit höherer Reinheit herzustellen. Sie können auch verschiedene Geschmackszutaten hinzufügen, um die Komplexität des fertigen Weins zu erhöhen.
Schnelles & effizientes Kühlen: Der Kühl- und Destillationsprozess verwendet Kupferrohre mit guter Wärmeleitfähigkeit, um das Kühlen zu beschleunigen. Die glatte und faltenfreie Innenseite der Rohre verhindert Rückstände von destilliertem Alkohol und Wasser und sorgt so dafür, dass kein Nachgeschmack entsteht. Eine Wasserpumpe erleichtert die Kühlwasserzirkulation für eine gründliche und effiziente Kühlung.
Sichere Abdichtung: Die Verbindungen der Wellrohre sind mit auslaufsicheren Silikonstopfen versehen, um das Austreten von Wasserdampf zu verhindern und so die Gefahr von Verbrennungen und anderen Verletzungen zu verringern. Verwenden Sie bei der Montage einen Schraubenschlüssel, um die Verbindungen festzuziehen. Der Deckel des Gärbehälters hat vier feste Verschlussriegel mit integrierten Dichtungen, die Hygiene und optimale Gärergebnisse gewährleisten.
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Über diesen Artikel
Produktspezifikation
Artikelmodellnummer
DTDB-10L-U
Leistung der Wasserpumpe
8 W
Kapazität des Gärfasses
3 Gal / 11,4 L
Thermometerbereich
50 bis 400 °F / 0 bis 200 ℃
Kondensatorrohrmaterial
Kupfer
Hauptmaterial
SUS201 Edelstahl
Produktgewicht
7,5 lbs / 3,4 kg
Beschreibung
Sie können mehr destillieren, als Sie denken
Dieses Destillationsset umfasst ein Gärfass, ein Thumper-Fass und einen Kühltopf, alle aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, was die Sicherheit während des gesamten Brau- und Destillationsvorgangs gewährleistet und das Endprodukt gesund und genussvoll macht.
Auslassventil und Thermometer helfen, den Destillationsprozess zu stabilisieren und zu kontrollieren. Nach der Gärung kann das Fass direkt zum Erhitzen verwendet werden. Tipp: Alkohol verdampft bei ca. 78 °C, während Wasser in vergorenen Produkten bei 100 °C verdampft.
Im Vergleich zu Kühlgeräten mit einem Fass verfügt dieser Destillierapparat über ein Filterfass, das eine zweite Destillation des verdampften Alkohols ermöglicht, Verunreinigungen reduziert und den Geschmack entsprechend Ihren Wünschen verbessert.
Hochwertige Kupferspulen im Inneren der Rohre sind glatt und faltenfrei und sorgen für eine schnelle Kühlung bei gleichzeitiger Reduzierung von Rückständen und Nachgeschmack. Kann mit einer Wasserpumpe für die Kondensatrückführung kombiniert werden.
Dieses einfache Destilliergerät ist ideal für Anfänger, die zu Hause Obstwein, Wodka, destilliertes Wasser, Bier, Ethanol und andere Destillationsprodukte brauen und herstellen möchten, um bei Festen und Zusammenkünften ihre Aufrichtigkeit und ihr handwerkliches Können zu zeigen.
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