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VEVOR Mini-Pfannkuchenmaker kommerzielle Dutch mini Pfannkuchen Maschine, 50 Stk., 43 mm Durchmesser, Dorayaki-Backmaschine, 1700 W, duale Temperatur- und Zeitregelung, in Küchen und Restaurant
- Leckere Pfannkuchen im Handumdrehen zubereiten: Unser 1700 W starker Dutch Pancake Maker backt 50 leckere Mini-Pfannkuchen (ca. Ø 43 mm) auf einmal - außen knusprig und innen fluffig. So sparen Sie Zeit und bereiten Ihr Frühstück mühelos zu. Gleichmäßig verteilte Heizelemente sorgen für ein gleichmäßiges Backen der Waffeln. Freuen Sie sich auf leckere Waffeln mit Ihren Lieblingszutaten.
- Design mit doppelter Temperaturregelung: Der Dorayaki-Backofen mit zwei Rosten verfügt über unabhängige Bedienfelder auf beiden Seiten, sodass Sie die Backgeschwindigkeit in zwei Bereichen frei einstellen können. Mit den Temperaturreglern (122-572 °F / 50-300 °C) können Sie die Temperatur individuell einstellen und so Ihre ganz persönlichen Waffeln kreieren, egal ob Sie sie lieber knusprig oder locker mögen. Durch die individuelle Zubereitung und die akustischen Warnsignale werden Sie daran erinnert, Teig hinzuzufügen, und es wird angezeigt, wann die Waffel fertig ist, sodass Sie sie nicht ständig im Auge behalten müssen.
- Leicht zu reinigen: Die Backplatten sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die das Ablösen der Waffeln erleichtert. Die anschließende Reinigung ist einfach: Mit einer weichen Bürste oder einem Tuch abwischen. Zusätzliche Überlaufrinnen sorgen dafür, dass Ihre Arbeitsfläche nicht überläuft. Zögern Sie nicht - erleben Sie eine komfortable Bedienung und eine saubere Umgebung.
- Durchdachte Details: Vier Gummifüße an der Unterseite des aus Edelstahl gefertigten Poffertjes-Grills verbessern die Standfestigkeit und sorgen dafür, dass er während des Betriebs stabil bleibt. Das Scharnier, das die beiden Heizplatten verbindet, ermöglicht ein flexibles Öffnen und Schließen. Außerdem ist er mit einer Vielzahl von Zubehörteilen ausgestattet, die das Backen erleichtern.
- Vielseitig einsetzbar: Dieses Waffeleisen aus Edelstahl eignet sich hervorragend zum Backen zu Hause oder in Gesellschaft. Die warmen Waffeln können nach Belieben mit Schokolade, Bonbons usw. verziert werden. Es ist auch in Cafés und gehobenen Restaurants weit verbreitet. Perfekt gebackene Waffeln, außen knusprig und innen weich, warten auf Sie.
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Über diesen Artikel
Mini-Pfannkuchenformer (43 mm Durchmesser)
Dieser Mini-Pfannkuchenautomat backt 50 kleine Poffertjes auf einmal, jede mit einem Durchmesser von ca. 43 mm – ganz anders als ein herkömmliches Waffeleisen. Anstatt eines großen Pfannkuchens werden 50 kleine Mulden mit Teig befüllt. Daher eignet sich dieses Gerät besonders gut für Dorayaki, Poffertjes oder andere Mini-Pfannkuchen, die traditionell in größeren Mengen serviert werden.
Die Heizelemente sind gleichmäßig auf den beiden Rosten verteilt, sodass alle 50 Mini-Pfannkuchen die gleiche leichte, fluffige Konsistenz und einen zart knusprigen Rand erhalten. Diese Gleichmäßigkeit ist bei dieser Menge entscheidend. Ungleichmäßiges Erhitzen in 50 kleinen Mulden wäre viel auffälliger als bei zwei oder drei größeren Waffeln, wo sich Unregelmäßigkeiten auf eine viel kleinere Menge verteilen. Bei diesem Volumen wäre selbst eine kleine Hitzestelle auf dem Teller deutlich sichtbar, und zwar nicht nur bei einem einzelnen Pfannkuchen, sondern bei mehreren Stücken.
1700-W-Doppelgitterheizung für schnelles, gleichmäßiges Backen von Mini-Pfannkuchen
Die beiden unabhängigen Backplatten werden von einem 1700-Watt-Heizsystem angetrieben, das es diesem Mini-Pfannkuchenofen ermöglicht, Pfannkuchen gleichmäßig auf einer großen Fläche zu backen. Da die Pfannkuchen klein sind, garen sie schnell durch, sodass eine Portion von 50 Stück in wenigen Minuten fertig ist – im Gegensatz zu den längeren Backzeiten, die größere Waffeln normalerweise benötigen.
Diese Geschwindigkeit ist mit ein Grund, warum diese Art von Maschine ideal für Cafés und Restaurants ist, die Poffertjes oder Dorayaki als Gerichte zum Teilen anbieten. Die Doppelrost-Heizvorrichtung ist darauf ausgelegt, die von Gästen oft erwartete Menge an kleinen Pfannkuchen zuzubereiten, ohne den Service zu verlangsamen – selbst während des geschäftigen Brunch-Ansturms am Wochenende, wenn mehrere Tische das gleiche Gericht bestellen. „Sie wollen einen großen Stapel kleiner Pfannkuchen, nicht ein oder zwei große“, sagen Kunden oft.
Unabhängige duale Temperaturregelung von 122–572 °F
Jedes Gitter verfügt über ein eigenes Bedienfeld und einen Temperaturbereich von 50–300 °C (122–572 °F), sodass Sie jede Seite bei Bedarf unabhängig voneinander einstellen können. Diese Flexibilität ist nützlich, wenn Sie eine leicht unterschiedliche Konsistenz der beiden Hälften des Teigs wünschen oder wenn Sie ein neues Teigrezept auf einem Gitter testen, während Sie auf dem anderen eine bewährte Einstellung verwenden, ohne die Produktion auf der bereits laufenden Seite zu unterbrechen.
Akustische Signale informieren Sie, sobald die einzelnen Mulden bereit für den Teig sind und die Pfannkuchen fertig gebacken sind. Das ist besonders hilfreich, da viele einzelne Mulden gleichzeitig befüllt und gebacken werden. Bei 50 kleinen Pfannkuchen gleichzeitig kann man ohne diese integrierte Erinnerung leicht den Überblick über die Backzeit verlieren, vor allem, wenn das Personal während des Service auch in anderen Bereichen der Küche arbeitet.
Antihaftbeschichtete Teller mit Auffangrinnen für einfache Reinigung
Jeder der 50 Mini-Pfannkuchen löst sich mühelos aus der Mulde, ohne anzukleben oder zu reißen, da beide Platten antihaftbeschichtet sind. Da jeder Pfannkuchen klein ist, ist eine hervorragende Antihaftbeschichtung hier besonders wichtig. Ein schwieriges Herauslösen aus Dutzenden kleiner Mulden würde den Service deutlich verlangsamen, im Gegensatz zu einer großen Waffelplatte mit nur einer Auslösestelle.
Die integrierten Auffangrinnen verhindern, dass Teig beim gleichzeitigen Befüllen vieler kleiner Mulden überläuft. Die Reinigung ist einfach: Die Oberfläche lässt sich mit einer weichen Bürste oder einem Tuch abwischen. Die Rinnen verhindern zudem, dass sich Teigtropfen auf der umliegenden Arbeitsfläche sammeln, was angesichts der vielen einzelnen Portionen pro Backvorgang besonders wichtig ist.
Edelstahlkonstruktion mit 4 Gummifüßen für stabilen Stand
Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und daher für den täglichen Einsatz in einer Großküche bestens geeignet. Es ist zudem formstabil und verzieht sich nicht mit der Zeit. Das Scharnier zwischen den beiden Heizplatten lässt sich leichtgängig öffnen und schließen, sodass Sie alle 50 Mulden problemlos befüllen und die fertigen Pfannkuchen entnehmen können, ohne den Mechanismus in stressigen Situationen belasten zu müssen.
Das Gerät steht dank vier Gummifüßen fest auf der Arbeitsfläche – besonders wichtig bei der Arbeit mit der großen Doppelgitterfläche, die 50 einzelne Mulden fasst. Ein stabiler Standfuß sorgt für mehr Kontrolle beim Befüllen und verhindert, dass Teig bei größeren Mengen verschüttet wird, insbesondere wenn man den Teig schnell nacheinander in viele Mulden gießt.
21 Pfund Mini-Pfannkuchenformer für den Heim- und Restaurantgebrauch
Der Mini-Pfannkuchenformer misst ca. 53 x 30 x 18 cm und wiegt 9,5 kg. Sein breites, flaches Design verdankt er eher der Doppelgitterkonstruktion als einer klobigen, schweren Bauweise. Er ist kompakt genug für die heimische Küchenzeile und bietet dennoch die benötigte Menge an Pfannkuchen, damit Restaurants und Cafés Poffertjes oder Dorayaki zu vollwertigen Gerichten auf der Speisekarte machen können – und nicht nur zu einer kleinen Spezialität.
Die Kombination aus Größe und Ausbeute macht es ideal für gesellige Treffen, bei denen eine große Portion Mini-Pfannkuchen einen lustigen Snack zum Teilen bietet, sowie für Großküchen, die authentische Pfannkuchen nach holländischer oder japanischer Art in ihre Dessert- oder Frühstückskarte aufnehmen möchten, ohne viel Platz in der Küche zu beanspruchen. Es ist somit eine praktische Ergänzung für einen ohnehin schon stark frequentierten Vorbereitungsbereich.
