Antihaft-Waffeleisen, backt 2 große Waffeln (170 x 102 mm)

Dieses antihaftbeschichtete Waffeleisen backt gleichzeitig zwei große, rechteckige Waffeln (ca. 170 x 102 mm), sodass Sie eine ordentliche Portion wie im Restaurant erhalten und nicht mehrere kleine. Dank dieser Größe eignet es sich ideal für den Restaurantbetrieb, da eine große Waffel pro Teller sättigender wirkt als viele kleine Häppchen, insbesondere in Kombination mit anderen Frühstücksspeisen.

Die Heizelemente sind gleichmäßig auf die beiden Waffelformen verteilt, sodass jede Waffel außen knusprig und innen fluffig ist, ohne dass eine Seite vor der anderen fertig ist. Für ein Café oder ein Familienfrühstück bedeutet das, dass zwei Personen gleichzeitig ihre Waffeln genießen können – perfekt gebacken und von gleicher Qualität –, anstatt dass eine Person auf die andere warten muss, während die zweite Ladung Waffeln fertig backt.

2000 W Heizleistung für schnelles und gleichmäßiges Waffelbacken

Dieses Waffeleisen mit Antihaftbeschichtung verfügt über ein 2000-Watt-Heizelement, das stark genug ist, um zwei große Waffeln in wenigen Minuten zu backen. Dies ist hier besonders wichtig, da die Waffeln durch die größere Oberfläche gleichmäßiger erhitzt werden. Das Ergebnis ist eine schnellere Bearbeitung der Bestellungen, ohne dass der Teig an Backqualität einbüßt.

Diese Geschwindigkeit ist praktisch, egal ob Sie in einem Restaurant ein Frühstücksbuffet betreiben oder einfach nur schnell ein Frühstück am Samstagmorgen zubereiten möchten. Die Maschine backt nur zwei Waffeln pro Durchgang und ist daher nicht für die Massenproduktion ausgelegt. Dafür punktet sie aber mit schnellem und zuverlässigem Backergebnis bei jeder einzelnen Waffel in voller Größe und garantiert so gleichbleibende Qualität, selbst bei mehreren aufeinanderfolgenden Backvorgängen.

Antihaftbeschichtung mit Auffangrinnen für mühelose Reinigung

Die Backplatten sind antihaftbeschichtet, sodass sich jede große Waffel mühelos lösen lässt, ohne zu reißen oder an der Oberfläche festzukleben. Da diese Waffeln größer sind als ihre kleineren quadratischen oder runden Pendants, ist eine gute Antihaftbeschichtung hier besonders wichtig. Durch die größere Kontaktfläche zwischen Teig und Platte würde ein misslungenes Ablösen bedeuten, dass ein größerer Teil des fertigen Waffelprodukts verloren ginge.

Die Form verfügt über Auffangrinnen, die überschüssigen Teig auffangen, bevor er die Arbeitsfläche erreicht. Dies ist besonders bei größeren Formen hilfreich, da man beim Befüllen leicht zu viel Teig einfüllen kann. Die Reinigung ist anschließend kinderleicht. Ein weicher Pinsel oder ein feuchtes Tuch genügen in der Regel, um die Antihaftbeschichtung auch nach einem langen Vormittag im Einsatz für den nächsten Einsatz vorzubereiten.

Temperaturregelung von 122–572 °F für individuelle Waffeltextur

Mit einem Drehknopf lässt sich die Temperatur zwischen 50 und 300 °C (122–572 °F) einstellen. So können Sie je nach Geschmack weichere, luftigere Waffeln backen oder eine goldbraune, knusprige Variante bevorzugen. Beide Waffelformen werden mit der gleichen Temperatur erhitzt. Dadurch erhalten beide großen Waffeln die gleiche Konsistenz und keine ist etwas zu weich oder zu hart.

Akustische Signale informieren Sie, sobald das Gerät bereit für den Teig ist und die Waffeln fertig sind. Diese Erinnerung, die Waffeln nicht zu berühren, ist auch dann hilfreich, wenn Sie nur zwei Waffeln im Ofen haben, da diese größer sind und daher etwas länger brauchen. Gerade wenn man in der Küche mehrere Dinge gleichzeitig erledigt und Beläge oder andere Zutaten vorbereitet, verliert man leicht den Überblick, wann eine größere Waffel fertig ist.

Edelstahlkonstruktion mit 4 Gummifüßen für stabilen Stand

Es besteht aus Edelstahl und ist daher robust genug, um dem täglichen Gebrauch in einer Großküche standzuhalten, ohne sich mit der Zeit zu verziehen oder abzubauen. Das Scharnier, das die beiden Heizplatten verbindet, lässt sich leicht öffnen und schließen, was angesichts der größeren Platten von Vorteil ist. Ein schwergängiges oder ungleichmäßiges Scharnier würde es erschweren, den Teig gleichmäßig auf der größeren Fläche zu verteilen, ohne dass er überläuft.

Der Sockel verfügt über vier Gummifüße, die für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche sorgen. Dies ist besonders wichtig, wenn während des Betriebs größere Waffeln bewegt werden. Ein stabiler Sockel trägt dazu bei, dass sich der Teig gleichmäßig in der Form verteilt und nicht ungleichmäßig an einer Seite sammelt. Dieser Effekt ist bei einer 170 x 102 mm großen Waffel deutlicher sichtbar als bei kleineren Formen, wo Unebenheiten im fertigen Waffelprodukt viel weniger auffallen.

17,6 Pfund schweres Antihaft-Waffeleisen für Cafés, Restaurants und den privaten Gebrauch

Dieses Waffeleisen mit Antihaftbeschichtung misst ca. 30 x 40 x 25 cm und wiegt 8 kg. Es ist kompakt genug für eine normale Küchenzeile und backt dennoch Waffeln in Restaurantgröße. Dank dieser kompakten Abmessungen und der hohen Backleistung eignet es sich ideal für Cafés, Restaurants, Bäckereien und Imbisse, die größere Waffeln für eine Person zubereiten möchten, ohne eine sperrige Großmaschine zu benötigen, die wertvolle Arbeitsfläche beansprucht.

Es eignet sich auch hervorragend für den Familiengebrauch zu Hause, wo zwei große Waffeln pro Backvorgang oft genau die richtige Menge für ein Wochenendfrühstück oder ein kleines Treffen sind. Egal, ob Sie sie mit Sirup, Marmelade, Früchten oder Schlagsahne garnieren, die größeren Waffeln lassen jede Portion sättigender und vollwertiger wirken als kleinere Portionen mit mehreren Waffeln. Daher ist es eine gute Wahl für alle, die lieber wenige, dafür größere Waffeln als ein Tablett mit vielen kleinen bevorzugen.