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VEVOR Ersatzklingensatz für Modell 90 Aufschnittmaschine 7 mm Edelstahl, Austauschklinge für Gewerbliche Fleischschneider, Kammförmiges Klingen-Set Geeignet für Entbeintes Fleisch & Weiches Gemüse
- Hochwertige Edelstahlklingen: Ausgestattet mit 26 scharfen, dünnen Edelstahlklingen für einen gleichmäßigen, sauberen Schnitt mit weniger Fleischresten. Zusätzliche Abstandshalter sorgen für einen stabilen und effizienten Lauf
- Leichtes Schneiden (7 mm): Die geriffelte Oberfläche erleichtert das Ablösen des geschnittenen Fleisches. Die Klinge der Fleischschneidemaschine eignet sich gut für die Verarbeitung von Fleisch ohne Knochen und weichem Gemüse. Schneiden, Zerkleinern und Würfeln gelingen schnell und bequem
- Einfache Demontage und Reinigung: Die Klinge des Fleischschneiders besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist daher rostbeständig, langlebig und leicht zu reinigen. Spülen Sie sie einfach mit einem Gartenschlauch ab oder weichen Sie das gesamte Gerät ein – für eine bequeme Reinigung
- Edelstahl-Klingenkamm: Hilft, Lebensmittelreste in den Klingenspalten zu vermeiden. Achten Sie auf die korrekte Montage des Klingenkamms; eine falsche Montage kann zu Fleischansammlungen oder Beschädigungen des Schneidgeräts führen
- Leichte Klingenpflege: Nach der Reinigung die Fleischschneideklinge gründlich abtrocknen und mit einer dünnen Schicht lebensmittelechtem Öl bestreichen. Das Gerät kurz laufen lassen, damit sich das Öl gleichmäßig auf der Klinge verteilt
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Über diesen Artikel
Fleischschneidemaschine mit 26 Edelstahlklingen
Die VEVOR Fleischschneidemaschine verfügt über 26 dünne, scharfe Edelstahlklingen, die für saubere, glatte Schnitte sorgen, ohne dass Fleischreste an der Klinge haften bleiben. Sie können damit Fleisch ohne Knochen und weiches Gemüse schneiden, ohne dass raue Kanten oder unvollständige Schnitte entstehen, wie sie bei stumpfen oder schlecht konstruierten Klingen auftreten. Dank dieser Eigenschaft erzielen Sie bei jeder Portion gleichbleibend perfekte Ergebnisse. Der präzise Abstand zwischen den Klingen gewährleistet eine gleichbleibende Schnittqualität vom ersten bis zum letzten Schnitt.
Durch das Anbringen von Abstandshaltern wird die Maschine beim Drehen der Klinge stabilisiert, wodurch Vibrationen und Verschleiß reduziert werden. Diese Stabilität sorgt für einen gleichmäßigeren Schneidevorgang und schont den Motor. So arbeitet die Schneidemaschine zuverlässig, egal ob Sie nur kurze Arbeiten erledigen oder längere Vorbereitungsphasen im gewerblichen Bereich durchführen. Da sich die Klinge weniger bewegt, wird auch die Gefahr unsauberer Schnitte verringert. Das Ergebnis sieht sauber und professionell aus.
7 mm Klingenabstand für müheloses Fleischschneiden
Das geriffelte Muster der Klingen dieses Sets sorgt dafür, dass das geschnittene Fleisch mühelos durchläuft, ohne zu kleben oder zu verkleben. Sie können damit schnell und einfach Fleisch ohne Knochen und weiches Gemüse schneiden. Der 7-mm-Abstand garantiert, dass jede Scheibe gleich dick ist – besonders wichtig, wenn Sie für den gewerblichen Gebrauch gleichbleibende Portionen benötigen. Dank dieser Gleichmäßigkeit lassen sich Portionsvorgaben leichter einhalten, ohne jede Scheibe einzeln kontrollieren zu müssen.
Für das Schneiden oder Zerkleinern der Fleischschneidemaschine müssen Sie weder Werkzeuge noch Aufsätze wechseln. Das spart Ihnen Zeit beim Umrüsten zwischen den Arbeitsgängen. Dank des mühelosen Auslösemechanismus können Sie ungestört weiterarbeiten und müssen nicht ständig anhalten, um festsitzende oder verstopfte Lebensmittel von der Klinge zu entfernen – egal, ob Sie große Mengen Fleisch oder weiches Gemüse verarbeiten. Das bedeutet weniger Ausfallzeiten in Stoßzeiten und eine gleichmäßigere Produktion.
Edelstahlkonstruktion für einfache Demontage und Reinigung
Diese Klinge aus hochwertigem Edelstahl ist rostfrei, selbst wenn sie nass wird oder häufig mit Speiseresten in Berührung kommt. Sie lässt sich schnell und einfach mit einem Gartenschlauch abspülen oder in Wasser einweichen. Dadurch reduziert sich der Reinigungsaufwand im Vergleich zu Klingen aus weniger robusten Materialien erheblich. Dank ihrer längeren Lebensdauer muss die Klinge seltener ausgetauscht werden, was Ihnen langfristig Kosten spart.
Dank der Edelstahlkonstruktion lässt sich die Klinge leicht zerlegen, sodass Sie jedes Teil zwischen den Anwendungen gründlich reinigen können. Das korrosionsbeständige Material sorgt dafür, dass die Klinge auch nach vielen Spülgängen ihre einwandfreie Funktion und ihr gutes Aussehen behält – ein wichtiger Aspekt in Großküchen, wo Hygienevorschriften eine regelmäßige Tiefenreinigung vorschreiben. Minderwertige Metalle hingegen weisen bei monatelangem, täglichem Gebrauch ohne diese Langlebigkeit Lochfraß und Flecken auf.
Fleischschneidemaschinenmesser mit integriertem Klingenkamm
Der mitgelieferte Edelstahl-Klingenkamm dieser Fleischschneidemaschine verhindert, dass sich Speisereste zwischen den Klingen ansammeln. Dadurch bleiben Ihre Schnitte sauber und die Schnittqualität wird nicht beeinträchtigt. Dank des Kamms, der Schmutz und andere Partikel entfernt, die sich sonst bei wiederholtem Gebrauch ansammeln würden, läuft die Maschine mit der Zeit immer reibungsloser. Außerdem reduziert diese Funktion die Anzahl der notwendigen Reinigungsdurchgänge zwischen den Schichten.
Die korrekte Montage des Schneidekamms ist für eine sichere und effektive Nutzung unerlässlich. Wenn Sie die Montageanleitung beim Anbringen des Kamms nicht genau befolgen, kann sich das Fleisch verhaken und die Schneidemaschine beschädigen. Durch diesen Schritt stellen Sie sicher, dass Ihre Geräte und Ihr Arbeitsablauf reibungslos funktionieren. Außerdem vermeiden Sie so kostspielige Ausfallzeiten in hektischen Vorbereitungsphasen, in denen jede Minute zählt.
Kompaktes Klingendesign für Kompatibilität mit dem Modell 90 Lebensmittelschneider
Für Ihre Gemüseschneidemaschine Modell 90 benötigen Sie eine neue, passgenaue Klinge. Diese hat einen Durchmesser von 8,6 cm und misst 18,5 x 15,5 x 12,2 cm. Sie lässt sich ohne Änderungen direkt einsetzen und ist somit leicht auszutauschen, wenn Ihre alte Klinge bricht oder gewartet werden muss. Vergessen Sie das Rätselraten und die Justierungsprobleme, die bei unpassenden oder nicht kompatiblen Ersatzteilen auftreten können.
Die 4,7 kg leichte Klingenbaugruppe ist robust und langlebig und trägt nicht wesentlich zum Gewicht Ihrer Schneideausrüstung bei. Dank dieser optimalen Kombination aus Robustheit und handlichem Gewicht lässt sie sich leicht transportieren, aufbauen und verstauen – egal ob Sie in einer Großküche Klingen austauschen oder in einem kleineren Lebensmittelbetrieb Ihre Geräte warten. Beim routinemäßigen Klingenwechsel sparen Sie Zeit, da Sie weniger Zeit mit unpassenden oder zu schweren Teilen verbringen müssen.
Einfache Wartung für dauerhafte Leistung der Klinge
Nach der Reinigung der Klinge Ihres Fleischschneiders stellen Sie sicher, dass diese vollständig trocken ist. Tragen Sie anschließend eine dünne Schicht lebensmittelechtes Öl auf die Edelstahloberfläche auf, um sie zu schützen. Dieser Schritt verhindert Rost und sorgt für einen reibungslosen Lauf beim nächsten Einsatz. So hält die Klinge länger und Sie haben weniger Aufwand. Regelmäßiges Ölen trägt außerdem dazu bei, die Schärfe der Klinge über viele Anwendungen hinweg zu erhalten.
Nach dem Einölen der Klinge lassen Sie die Maschine kurz laufen, damit das Öl die gesamte Klinge gleichmäßig bedeckt und alle Schneidbereiche schützt. Diese einfache Wartungsmaßnahme dauert nur wenige Minuten, beugt aber übermäßigem Verschleiß vor, sodass Ihr Schneidegerät bei regelmäßiger Nutzung länger einwandfrei funktioniert. Mit regelmäßiger Pflege liefert diese Klinge deutlich länger saubere und zuverlässige Schnitte, als es mit einer einfachen Wartung möglich wäre.
