MUSS KAUFEN VEVOR Kammer-Vakuumierer 320 W Vakuumiergerät für feuchte Lebensmittel Fleisch Marinaden usw. kompakte Größe mit 32 cm Versiegelungslänge Anwendung in der privaten Küche und im gewerblichen Bereich
- Erstklassiger Vakuumeffekt: Mit einem leistungsstarken Motor mit einer maximalen Leistung von 1700 W und einem maximalen relativen Vakuum von -100 kPa sorgt unser Kammer-Vakuumierer für einen starken Vakuumeffekt. Mit einer Kammergröße von 355 x 340 x 70 mm, einer Versiegelungslänge von 320 mm (Beutel) und einer Versiegelungsleistung von 320 W hält er Ihre Lebensmittel frisch und schmackhaft. Außerdem arbeitet er leise mit weniger als 70 Dezibel.
- Multifunktionales Design: Diese Vakuumkammermaschine bietet nicht nur einen erstklassigen Vakuumeffekt, sondern verfügt auch über mehrere praktische Funktionen, die die Lebensmittelkonservierung bequemer machen. Die einstellbare Abkühlzeit sorgt für eine schnelle Abkühlung versiegelter Lebensmittel für Frische. Weitere praktische Funktionen wie Not-Aus, Start und Marinieren erfüllen unterschiedliche Benutzeranforderungen.
- Einfach zu bedienen: Versiegeln Sie Beutel bis zu 12,6 Zoll/320 mm mit Leichtigkeit! Unser kommerzieller Vakuumierer bietet einen größeren Versiegelungsbereich, sodass Sie Beutel unterschiedlicher Größe problemlos handhaben können. Dank des fortschrittlichen Druckbalkendesigns wird die Bedienung komfortabler und gewährleistet jedes Mal eine zuverlässige Versiegelung. Egal, ob es sich um kleine oder große Beutel handelt, er versiegelt perfekt und bewahrt die Frische und den Geschmack Ihrer Zutaten.
- Umfangreiches Zubehör: Beginnen Sie sofort mit dem Vakuumieren mit unserem kompletten Vakuumierset! Sie erhalten 30 Vakuumbeutel für verschiedene Anforderungen zur Lebensmittelkonservierung, 2 Heizdrähte, 2 Hochtemperaturbänder, 1 Füllplatte und 1 Flasche Vakuumpumpenöl, um den normalen Betrieb der Vakuumpumpe aufrechtzuerhalten.
- Vielseitige Anwendungen: Von Flüssigkeiten, Feststoffen und Pulvern bis hin zu Pasten – unser Kammer-Vakuumversiegeler kommt mit allem klar! Ob Lebensmittel, Medikamente, Wasserprodukte, Rohstoffe oder elektronische Komponenten – versiegeln Sie alles mit Zuversicht und halten Sie alles länger frisch. Er bietet vielseitige Anwendungen, um den Anforderungen verschiedener Anlässe gerecht zu werden.
Häufig Zusammen Gekauft
Bewertungen
he*** Ke*** Peter Sieger 
Gery Boddaert Über diesen Artikel
VEVOR Gewerblicher Kammer-Vakuumierer mit 1700-W-Motorleistung
Dieser professionelle Kammer-Vakuumierer von VEVOR wird von einem Motor mit bis zu 1700 W Leistung angetrieben und ist damit deutlich leistungsstärker als kleinere Geräte für den Hausgebrauch. Die hohe Leistung erzeugt ein maximales relatives Vakuum von -100 kPa, wodurch die Luft schnell aus der Kammer verdrängt wird und eine dichte, gleichmäßige Versiegelung jedes Beutels gewährleistet ist. Trotz dieser hohen Leistung arbeitet das Gerät leise mit unter 70 Dezibel und stört somit auch keine laute Küche.
Diese hohe Vakuumstärke ist besonders nützlich beim Vakuumieren von feuchten Lebensmitteln, Marinaden oder Suppen, die vollständig luftdicht verschlossen bleiben müssen, um frisch zu bleiben. Die Speisen behalten Farbe, Konsistenz und Geschmack über Wochen, da weniger Luft eingeschlossen ist, die Oxidation und Gefrierbrand verursachen könnte. Und für alle, die in ihrer Küche täglich Dutzende von Beuteln vakuumieren, bedeutet diese höhere Motorleistung schnellere Arbeitszyklen und kürzere Wartezeiten zwischen den einzelnen Chargen.
Größere Kammer für größere Mengen und voluminösere Beutel
Dieses Vakuumiergerät verfügt über eine Kammer mit den Maßen 355 x 340 x 70 mm (14 x 13,4 x 2,8 Zoll) und bietet damit deutlich mehr Platz als Vakuumiergeräte mit kleinerer Kammer. So können Sie größere Fleischstücke, voluminösere Beutel oder viele kleinere Beutel in einem Durchgang vakuumieren. Dank der größeren Tiefe und Breite reduziert sich die Anzahl der benötigten Zyklen bei größeren Mengen, was in der Großküche während eines ganzen Tages in der Lebensmittelproduktion zu einer spürbaren Zeitersparnis führt.
Eine größere Kammer bedeutet auch weniger Aufwand beim Einlegen von Produkten mit sperrigen Formen vor dem Versiegeln. Ganze Fleischscheiben, Gemüsebündel oder gestapelte Marinadenbeutel passen problemlos hinein, ohne gefaltet oder gequetscht werden zu müssen. Für einen gewerblichen Kammervakuumierer, der den ganzen Tag über verschiedene Zutaten verarbeitet, bedeutet dieser größere Innenraum weniger Probleme und schnellere Umrüstzeiten zwischen den Versiegelungsvorgängen und Schichtwechseln.
320 mm Siegelnahtlänge für Kompatibilität mit breiten Beutelgrößen
Dieses Gerät verfügt über eine Schweißnahtlänge von 320 mm und eine Schweißleistung von 320 W. Dadurch kann es längere und breitere Beutel verschweißen als herkömmliche Kammer-Vakuumiergeräte für den Hausgebrauch oder die gewerbliche Nutzung. Es eignet sich daher hervorragend für Restaurants, Metzgereien oder Großküchen, die häufig größere Portionen verpacken. Die spezielle Druckleistenkonstruktion sorgt dafür, dass die Beutel während des Vakuumiervorgangs sicher fixiert bleiben. So wird eine gleichmäßige Schweißnaht über die gesamte Breite gewährleistet und Schwachstellen, Lücken oder Falten, durch die später Luft eindringen könnte, werden vermieden.
Dank des erweiterten Versiegelungsbereichs können Sie mit ein und demselben Gerät alles versiegeln – von kleinen Portionen bis hin zu großen Familienbeuteln oder Großpackungen für den gewerblichen Einsatz. Die Versiegelung eignet sich hervorragend zum Versiegeln dünnflüssiger Substanzen, dickflüssiger Marinaden oder trockener Lebensmittel im Kühlschrank, Gefrierschrank oder beim Sous-vide-Garen. Die Beutel bleiben luftdicht und auslaufsicher, unabhängig von Größe und Form – Charge für Charge.
Robuste Edelstahlkonstruktion für den täglichen gewerblichen Einsatz
Das Versiegelungsgerät verfügt über ein Edelstahlgehäuse, das den Belastungen des täglichen Geschäftsbetriebs standhält, ohne im Laufe der Jahre zu rosten oder Flecken zu bekommen. Mit 27,6 kg ist es schwerer und robuster als kleinere Modelle und steht daher auch bei längeren oder häufigeren Versiegelungsvorgängen an einem geschäftigen Tag sicher auf der Arbeitsfläche. Die Edelstahloberfläche lässt sich zudem nach der Verarbeitung von rohem Fleisch, Marinaden oder anderen stark verschmutzenden Materialien zwischen den Anwendungen leicht reinigen.
Gewicht und Verarbeitungsqualität machen dieses Modell zu einem echten professionellen Kammervakuumiergerät und nicht zu einem leichten Haushaltsgerät. Das Gehäuse ist flecken- und geruchsabweisender als Kunststoffgehäuse, und der robuste Rahmen hält Stößen, Verschüttetem und dem ständigen Einsatz im Lebensmittelbetrieb problemlos stand – Tag für Tag, Woche für Woche.
Einstellbare Kühlzeit und Marinierfunktion für geschmackvolle Zubereitung
Das Paket bietet außerdem nützliche Funktionen, wie beispielsweise eine einstellbare Abkühlzeit, die dem Heizdraht zwischen den Zyklen eine optimale Erholung ermöglicht und so seine Lebensdauer bei mehr Versiegelungsvorgängen verlängert. Der Saugeffekt zieht Gewürze schneller in Fleisch und Gemüse ein, als wenn man sie einfach in einer offenen Schüssel ruhen lässt. Dadurch verkürzt die integrierte Marinierfunktion die Zubereitungszeit für schmackhafte Gerichte – ideal für stressige Servicezeiten oder lange Vorbereitungstage.
Die Maschine ist einfach zu bedienen, mit simplen Bedienelementen wie einem Not-Aus-Knopf und einer unkomplizierten Startfunktion – selbst für Anwender, die noch nie zuvor ein Kammerversiegelungsgerät benutzt haben. Es sind die kleinen Details, die das Gerät zu mehr als nur einer Versiegelungsmaschine machen; es erleichtert die tägliche Zubereitung, das Marinieren und die Lagerung von Lebensmitteln in der geschäftigen Küche oder in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben jeder Größe.
Zubehörset mit doppeltem Heizdraht für langlebige gewerbliche Kammer-Vakuumiergeräte
Das mitgelieferte Zubehörset ermöglicht einen einfachen Start: 30 Vakuumbeutel, zwei Heizdrähte, zwei Hochtemperaturbänder, eine Füllplatte und eine Flasche Vakuumpumpenöl zur Schmierung der Pumpe. Die zusätzlichen Heizdrähte und Bänder verlängern die Lebensdauer der Maschine, bevor Teile ausgetauscht werden müssen. Dies ist besonders wichtig bei einem Gerät, das in einem stark frequentierten Gewerbebetrieb große Mengen an Vakuumiergeräten verarbeiten muss.
Diese Maschine kann mehr als nur Mahlzeiten zubereiten. Sie verarbeitet Medikamente, Wasserprodukte, Rohstoffe und elektrische Bauteile genauso einfach wie Fleisch und Marinaden – von Flüssigkeiten über Feststoffe und Pulver bis hin zu Pasten. Das Zubehör ist im Lieferumfang enthalten, sodass Sie vor dem ersten Einsatz nichts weiter kaufen müssen. Einfach einen Beutel einlegen, den Deckel schließen und los geht's!
