VEVOR Eismaschinenkopf kommerzieller Eisbereiter Eismaschine (nur Kopf) 249 kg/Tag, Kopf aus Edelstahl + PE-Kunststoff Eisbereiter-Kopf mit intelligentem Bedienfeld & Reinigung auf Knopfdruck
- Große Eisproduktion: Die kommerzielle Eismaschine (Kopf) kann 550 lbs (249 kg) Eis pro Tag produzieren, wodurch eine kontinuierliche Versorgung mit großen Eismengen gewährleistet ist.
- Schnelle Eisproduktion: Der kommerzielle Eisbereiter ist mit 156 Eiswürfelschalen ausgestattet. Sie können die Dicke des Eises anpassen, indem Sie die Eisherstellungszeit verlängern oder verkürzen. Der leistungsstarke Kompressor kann Eiswürfel in nur 12-15 Minuten produzieren.
- Reinigung auf Knopfdruck: Die kommerzielle Eismaschine verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion auf Knopfdruck, die Ihnen eine saubere und gesunde Umgebung für die Eisherstellung bietet und sicherstellt, dass die Eiswürfel sauber sind
- Intelligentes Bedienfeld: Über das elektronische Touch-Display können Sie die Dicke des Eises anpassen, indem Sie die Eisherstellungszeit verlängern oder verkürzen. Die Ein-Knopf-Auto-Clean-Funktion macht die Maschine noch komfortabler. Über die Kontrollleuchten auf dem Bedienfeld können Sie den Status des Eisbereiters in Echtzeit überwachen
- Reservierung der Eisherstellung: Mit der Reservierungsfunktion der gewerblichen Eismaschine können Sie einfacher im Voraus planen und die optimale Zeit für die Eisherstellung entsprechend Ihren Geschäftsanforderungen festlegen
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Mikka Felty ChrisLipsett Über diesen Artikel
Gewerblicher Eismaschinenkopf mit einer Tagesleistung von 550 lbs (ca. 250 kg).
Dieser Eismaschinenkopf für den gewerblichen Einsatz produziert 250 kg Eis pro Tag, was etwa 15.000 Eiswürfeln pro Tag im Dauerbetrieb entspricht. Damit ist er das leistungsstärkste Modell dieser Produktreihe. Diese Kapazität ist ideal für Unternehmen mit konstant hohem Bedarf über lange Öffnungszeiten, bei denen die Produktion mit dem kontinuierlichen Verbrauch Schritt halten muss.
Die Konstruktion mit nur einem Presskopf und einem separat dimensionierten Vorratsbehälter ermöglicht es dem Betreiber, die Lagerkapazität unabhängig von der Produktionsleistung zu skalieren. Diese Flexibilität ist besonders wichtig für Betriebe mit hohem Durchsatz, die ihre Anlagenplanung an Bedarfsspitzen und nicht an festen, kombinierten Einheiten ausrichten. Dieses Modell bietet die größte Kapazität für Betriebe, die den maximalen Tagesausstoß eines einzelnen Presskopfes dieser Linie benötigen.
156 Eiswürfelformen produzieren frische Eiswürfel in 12-15 Minuten.
Die Maschine fasst 156 einzelne Eiswürfelbehälter und kann Produktionszyklen in nur 12 bis 15 Minuten abschließen. So ist eine konstante Versorgung mit frischem Eis auch in Stoßzeiten gewährleistet. Die Bedienung kann die Zykluszeit anpassen, um die Eisdicke zu regulieren. Dadurch lässt sich die Dichte der Eiswürfel für verschiedene Anwendungen, von der Getränkezubereitung bis zur Lebensmittelpräsentation, steuern.
Dank dieser Einstellbarkeit kann eine einzige Maschine unterschiedliche Eisbedürfnisse erfüllen, ohne dass separate Geräte zur Herstellung verschiedener Eiswürfelarten benötigt werden. Im Dauerbetrieb sorgt die gleichbleibende Zykluszeit von 12–15 Minuten für eine stetige Eisversorgung und vermeidet Engpässe während Bedarfsspitzen. Die Kombination aus Zyklusgeschwindigkeit und einstellbarer Eisdicke gewährleistet eine schnelle und auf den jeweiligen Bedarf abgestimmte Produktion.
Aus Edelstahl und PE-Kunststoff gefertigt, für den täglichen gewerblichen Einsatz geeignet
Der Eismaschinenkopf dieser gewerblichen Eismaschine besteht aus Edelstahl und PE-Kunststoff und ist somit bestens für die feuchten, wasserintensiven Bedingungen der täglichen Eisproduktion geeignet. Korrosionsbeständige Edelstahlkomponenten sind ein wichtiges Merkmal, wenn die Geräte in Großküchen oder Bars kontinuierlich und mit minimalen Wartungsintervallen betrieben werden sollen.
Die Abmessungen betragen 565 x 560 x 555 mm (22,2 x 22 x 21,9 Zoll), das Gewicht 42,5 kg (93,7 lbs). Das Gerät ist so konzipiert, dass es über einem separaten Aufbewahrungsbehälter Platz findet, ohne viel zusätzliche Stellfläche zu beanspruchen. Diese kompakte Bauweise ist entscheidend für Betriebe, die leistungsstarke Geräte in bestehende Küchen- oder Barräume integrieren möchten. Dank seiner kompakten Größe und der robusten Materialien ist das Gerät langlebig genug für den täglichen Einsatz.
Selbstreinigung per Knopfdruck für gleichbleibende Eisqualität
Die hygienische Eisproduktion ist für jede Großküche unerlässlich, und dieses Gerät verfügt über eine Ein-Knopf-Selbstreinigungsfunktion, die ohne Schrubben oder Demontage auskommt. Ein Knopfdruck genügt, um die Eisproduktionslinie selbst zu reinigen und so eine wiederkehrende Aufgabe von den täglichen Reinigungsarbeiten der Mitarbeiter zu nehmen, die ohnehin schon mehrere Geräte reinigen müssen.
Die regelmäßige Selbstreinigung trägt dazu bei, die Klarheit und den Geschmack des Eises langfristig zu erhalten, da sich im System Mineralien oder Rückstände ablagern, die sowohl das Aussehen als auch die Qualität des fertigen Eises beeinträchtigen können. Anstatt einen festen Zeitpunkt für eine gründliche Reinigung einzuplanen, kann das Personal diesen Zyklus während des regulären Betriebs durchführen. Dieser integrierte Komfort ist besonders wichtig für Geräte, die nahezu im Dauerbetrieb laufen, da lange Stillstandszeiten für eine manuelle Reinigung im täglichen Geschäftsbetrieb nicht praktikabel sind.
Elektronisches Touchscreen-Display mit einstellbarer Eisdicke
Ein Touchscreen ersetzt manuelle Drehregler durch eine schnellere und präzisere Benutzeroberfläche, die dem Bediener die Kontrolle über Eisdicke und Zykluszeit ermöglicht. Die Mitarbeiter können die Einstellungen im laufenden Betrieb an die benötigte Eissorte anpassen, ohne den Gesamtbetrieb der Maschine zu beeinträchtigen.
Das Bedienfeld verfügt über Kontrollleuchten, mit denen Sie den Status überprüfen können, ohne einen laufenden Zyklus zu unterbrechen. Dies ist besonders hilfreich in stark frequentierten Großküchen mit mehreren zu steuernden Geräten. Das Personal kann den Status schnell visuell erfassen, um abgeschlossene Zyklen zu erkennen oder Probleme frühzeitig zu identifizieren. Das Display ist reaktionsschnell und gut lesbar – ideal für Umgebungen mit hohem Durchsatz. So lässt sich die Überwachung effizient durchführen, ohne den täglichen Betrieb zusätzlich zu belasten.
Gewerblicher Eismaschinenkopf mit geplanter Reservierungsfunktion
Dieser Eismaschinenkopf für den gewerblichen Einsatz verfügt über eine Reservierungsfunktion, mit der Betreiber die Produktion anhand bekannter Spitzenzeiten planen und einen Betrieb im festen, undifferenzierten Zyklus vermeiden können. Veranstaltungsorte, die mit Großveranstaltungen oder anhaltend hohem Besucheraufkommen rechnen, können die Produktion direkt an die erwarteten Nachfragespitzen anpassen.
Diese Planungsfunktion ermöglicht einen effizienteren Betrieb, da die Produktion in vorhersehbar schwächeren Zeiten gedrosselt werden kann, anstatt unabhängig vom tatsächlichen Bedarf kontinuierlich auf voller Kapazität zu laufen. Für Unternehmen mit diesem hohen Produktionsniveau macht die Kontrolle über den Zeitpunkt die Eisversorgung zu einer planbaren und steuerbaren Ressource. Es handelt sich um eine praktische Anwendung für jeden Betrieb mit hohem Produktionsvolumen, der die Eisproduktion an schwankende Nachfragemuster anpassen muss.
