VEVOR kommerzielle Eismaschine Eisbereiter (204 kg/Tag) mit 250 lbs großem Vorratsbehälter, automatisch selbstreinigende Eismaschine mit Touchscreen für Bar Café Restaurant Geschäft Gewerbe

450 Pfund Eisproduktion pro Tag – damit Sie auch in Stoßzeiten nie in Zeitnot geraten

In Betrieben mit hohem Eisverbrauch wird der Unterschied zwischen einer leistungsstarken und einer leistungsschwachen Eismaschine in Spitzenzeiten sofort deutlich. Unsere 250-Pfund-Eismaschine produziert bis zu 450 Pfund Eis in 24 Stunden – eine Leistung, die den Bedarf von stark frequentierten Pubs, Restaurants und Cafés vom Arbeitsbeginn bis zum Betriebsschluss problemlos deckt. Die Produktionsleistung ist nicht nur unter optimalen Bedingungen konstant, sondern auch über den ganzen Tag hinweg.

Mit einer Tagesleistung von 204 kg (450 Pfund) gehört diese Maschine zu den leistungsstärksten Optionen für Unternehmen, die Eisengpässe nicht nur minimieren, sondern vollständig vermeiden wollen. Ob Ihre Mitarbeiter Cocktails mixen, Buffetstationen betreuen oder mehrere Eisstationen in einer großen Arena ausstatten – diese Maschine produziert ausreichend Eis für alle Bereiche. Dank dieser hohen Produktionsmenge können sich Betreiber darauf verlassen, dass die Eisversorgung gesichert ist.

250-Pfund-Eiswürfelbehälter mit Isolierung, der Eiswürfel den ganzen Tag über bereithält

Produktionszahlen allein sagen nur einen Teil des Bildes; was Sie lagern und zwischen den Zyklen einsatzbereit halten können, ist im täglichen Betrieb genauso wichtig. Mit einem Vorratsbehälter, der die vollen 113 kg fasst, bietet unsere 113-kg-Eismaschine Ihrem Team eine große, jederzeit verfügbare Reserve, auf die Sie zurückgreifen können, ohne auf den Abschluss des nächsten Zyklus warten zu müssen. Diese Reserve dient als Puffer, falls es zu einem plötzlichen Nachfrageanstieg kommt und die Produktion nicht schnell genug reagieren kann.

Der Behälter dient nicht nur der Eisaufbewahrung, sondern auch der Kühlung. Die integrierte Isolierung sorgt dafür, dass das Eis hart und formstabil bleibt und nicht verklumpt oder weich wird – ein Problem, das bei schlecht isolierten Behältern mit der Zeit auftritt. Eis, das während einer langen Schicht in optimalem Zustand bleibt, bedeutet weniger Abfall, gleichmäßigere Getränke und ein insgesamt besseres Erlebnis für Ihre Gäste – vom ersten bis zum letzten Moment.

182 Eiswürfelbehälter pro Zyklus für maximales Chargenvolumen bei jedem einzelnen Durchlauf

Diese 113 kg schwere Eismaschine produziert 182 Eiswürfelbehälter pro Produktionszyklus – eine der höchsten Leistungen pro Zyklus für ein Gerät dieser Größe. Je mehr Behälter vorhanden sind, desto mehr Eiswürfel können in der gleichen Zeit hergestellt werden und desto weniger Zyklen sind täglich nötig, um den Behälter gefüllt zu halten. Diese Effizienz ist besonders vorteilhaft bei hohem und kontinuierlichem Eisbedarf.

Die hohe Anzahl an Fächern sorgt dafür, dass sich die Maschine nach einem starken Eisverlust schnell erholt und den Vorrat schneller wieder auffüllt als Modelle mit weniger Fächern. Gerade im Stoßzeitraum oder bei einer Großveranstaltung, wenn das Eis schneller ausgeht, als Sie es produzieren können, gewährleistet eine Maschine mit dieser schnellen Reaktionszeit einen reibungslosen und unterbrechungsfreien Service. Genau diesen praktischen Vorteil merkt man, wenn die alte Maschine an ihre Grenzen stößt – und diese hier kann es.

Einstellbare Eisdicke für jedes Getränk

Nicht jede Anwendung erfordert die gleiche Eiswürfelart, und diese Maschine ermöglicht es den Bedienern, genau das Eis herzustellen, was für die jeweilige Anwendung benötigt wird. Über das Touchscreen-Panel können die Mitarbeiter die Eisproduktionszeit anpassen und so dünnere Eiswürfel für Mixgetränke, Frozen Cocktails und Eiskaffee oder dickere, festere Eiswürfel für Whisky, Softdrinks und Tafelwasser erzeugen. Dank dieser Flexibilität werden keine separaten Maschinen mehr für unterschiedliche Eisbedürfnisse benötigt.

Diese Art der Steuerung ist besonders praktisch in Lokalen mit einem vielfältigen Speisenangebot in verschiedenen Bereichen: Sowohl der Barbereich, der Cocktaileis benötigt, als auch der Restaurantbereich, der langsam schmelzende Eiswürfel erfordert, können mit nur einer einzigen Maschine bedient werden – die Einstellungen müssen lediglich angepasst werden. Die Bediener benötigen keine technischen Vorkenntnisse, um die Maschine zu modifizieren; ein paar Klicks auf dem Bedienfeld genügen. Das Ergebnis: Eis, das für jedes Getränk stets die gewünschte Qualität liefert.

25 mm Cyclopentan-Isolierung und Edelstahlgehäuse für 6–8 Stunden Eisschutz

Bei dieser 113 kg schweren Eismaschine sind die Behälterwände mit mindestens 25 mm starkem, integriertem Cyclopentanschaum isoliert. Dies bildet eine wirksame Wärmebarriere zwischen dem gelagerten Eis und der Umgebung. Es handelt sich hierbei nicht um die dünne Isolierung, die man von leichteren Geräten kennt; sie ist so dick, dass die Temperatur im Behälter auch dann niedrig bleibt, wenn sich der Küchen-/Barbereich während eines längeren Betriebs stark aufheizt. Das Eis bleibt fest und verwendbar, nicht matschig.

Der praktische Vorteil dieser Isolierung zeigt sich besonders bei einem Stromausfall. Das Eis in diesem Behälter bleibt 6 bis 8 Stunden lang gefroren – genug Zeit, um die meisten Stromausfälle zu überbrücken, ohne dass Sie auf Ihre Versorgung oder die Möglichkeit, kalte Getränke zu servieren, verzichten müssen. Die Außenkonstruktion aus Edelstahl und PE-Kunststoff sorgt für Langlebigkeit. Das Hauptgerät wiegt 41,6 kg, der Behälter 25,8 kg. Beide sind robuste und solide gebaute Geräte für den täglichen industriellen Einsatz.

Eismaschine mit 250 Pfund Kapazität, Touchscreen-Bedienfeld und automatischer Selbstreinigungsfunktion

Das Touchscreen-Bedienfeld mit allen wichtigen Funktionen auf einem übersichtlichen Display ermöglicht eine einfache und unkomplizierte Bedienung der Maschine. Mitarbeiter können den Maschinenstatus überwachen, die Eisdicke anpassen und den Reinigungszyklus direkt vom Bildschirm aus starten, ohne die Bedienelemente wechseln oder die Bedienungsanleitung konsultieren zu müssen. Die Echtzeit-Anzeigeleuchten informieren jederzeit klar über den aktuellen Status der Maschine, sodass keine Unsicherheit darüber besteht, ob ein Zyklus läuft oder ein Reinigungsvorgang abgeschlossen ist.

Dank der integrierten Ein-Knopf-Selbstreinigungsfunktion wird die Hygiene zum festen Bestandteil Ihrer täglichen Routine. Ein Reinigungszyklus entfernt Ablagerungen, die den Eisgeschmack und die Langlebigkeit der Maschinenkomponenten beeinträchtigen können. Sauberes Eis ist in jeder professionellen Küche lebensmittelhygienisch unerlässlich, und die Reinigung ist so einfach, dass es keinen Grund gibt, sie nicht regelmäßig durchzuführen.