VEVOR gewerblicher Eisbereiter 249 kg/Tag, großer Eisvorratsbehälter mit 80 kg und automatischer Eisausgabe (9 kg/Min.), selbstreinigende Eismaschine mit Touchscreen für Bar Restaurant

550 Pfund/Tag Eisproduktion für eine ununterbrochene Eisversorgung im gewerblichen Bereich

In stark frequentierten Betrieben ist zuverlässiges Equipment gefragt, das höchste Qualität liefert. Der gewerbliche Eiswürfelbereiter von VEVOR versorgt Bars, Cafés und Restaurants auch in Stoßzeiten mit bis zu 250 kg Eis pro Tag – und das ohne Unterbrechung. Dank des kontinuierlichen Betriebs ist für ausreichend Eis gesorgt, selbst bei morgendlichem Ansturm oder späten Abendstunden.

Vom Öffnen der Türen bis zum Verlassen des Lokals sorgt ein leistungsstarker, integrierter Kompressor für eine konstante Eisproduktion. Ob Sie einen Großbetrieb, eine belebte Hotellobby oder ein gut besuchtes Restaurant führen – diese Maschine erfüllt Ihre individuellen Anforderungen zuverlässig und konstant. Dank der hohen Tageskapazität können Sie sich vom ersten Tag an auf Ihre Eisversorgung verlassen. So entfallen kurzfristige Nachschubfahrten, Notfallkontakte mit Lieferanten oder alternative Eisquellen.

156-Schalen-System mit 12–15-Minuten-Zyklus für schnelle Leistung von gewerblichen Eiswürfelmaschinen

Der größte Vorteil dieser Maschine gegenüber herkömmlichen gewerblichen Eismaschinen liegt in ihrer Geschwindigkeit. Das System mit 156 Fächern befördert frisches Eis direkt in den Vorratsbehälter – und zwar mit einer Geschwindigkeit, die nur wenige Konkurrenzprodukte erreichen. Ein kompletter Gefrierzyklus ist in etwa 12 bis 15 Minuten abgeschlossen. Unabhängig davon, wie schnell Ihre Kunden das Eis während des Betriebs verbrauchen, sorgt dieser hohe Durchsatz dafür, dass Ihr Angebot stets den Bedarf deckt.

Um in jeder Charge gleichmäßige und formschöne Eiswürfel zu gewährleisten, arbeitet jeder Eiswürfelbehälter präzise mit dem Kompressor zusammen. Die gewerbliche Eismaschine ist ideal für Orte, an denen der Eisbedarf im Tagesverlauf schwankt, da sie zwischen den Zyklen kontinuierlich arbeitet. Frische, präzise geformte Eiswürfel gelangen stets in den Vorratsbehälter, wodurch Versorgungsengpässe vermieden und sichergestellt wird, dass jedes servierte Getränk den Qualitätsstandards Ihrer Kunden entspricht.

Automatische Dosierung 20 Pfund/Minute für schnellen Service in großen Mengen

Ein guter Eiswürfelbereiter lässt sich von einem wirklich exzellenten an seiner Ausgabegeschwindigkeit unterscheiden, und genau das bietet dieses Gerät. Dank des vollautomatischen Ausgabesystems, das 9 kg Eis pro Minute ausgibt, können Ihre Mitarbeiter große Behälter, Gewerbekühlschränke oder Servierbehälter nahezu im Handumdrehen befüllen. Gerade in Stoßzeiten, wenn jede Sekunde zählt, beseitigt diese Geschwindigkeit Engpässe an der Eisstation.

Durch den Wegfall des manuellen Schöpfens verringert das automatische Ausgabesystem das Kontaminationsrisiko an der Eisstation und reduziert gleichzeitig den Personalaufwand. Die Mitarbeiter müssen lediglich einen Behälter unter den Spender stellen, das System einschalten und können sich dann anderen Aufgaben widmen. Dank dieser hohen Ausgabeleistung wird die Eisversorgung von einer ständigen Belastung zu einem schnellen, reibungslosen Hintergrundprozess, der in stark frequentierten Bereichen wie Stadionkantinen, Hotelbankettsälen oder Großveranstaltungsorten vollautomatisch abläuft.

Isolierter Aufbewahrungsbehälter (180 Pfund) für verlängerte Eisaufbewahrung bis zu 8 Stunden

In jedem realen Geschäftsbetrieb ist die Lagerkapazität genauso wichtig wie die Produktionsrate. Der 82-kg-Behälter reduziert den Bedarf an kontinuierlichem Maschinenbetrieb in Zeiten geringeren Bedarfs, da den Bedienern jederzeit ein ausreichender Vorrat an fertigem Eis zur Verfügung steht. Die Mitarbeiter können sich bedenkenlos und ohne Angst vor Engpässen bedienen, bevor der nächste Produktionszyklus abgeschlossen ist und der Vorrat wieder aufgefüllt wird.

Der Behälter verfügt über ein robustes Edelstahl-Außengehäuse, das den Wärmeaustausch mit der Umgebung aktiv verhindert, sowie über eine durchgehende, mindestens 25 mm dicke Cyclopentanschaumisolierung. Selbst bei einem kompletten Stromausfall bleibt das Eis im Behälter sechs bis acht Stunden lang voll funktionsfähig. Egal welche unvorhergesehenen Probleme mit der Stromversorgung während einer arbeitsintensiven Schicht auftreten – diese hervorragende Isolierung schützt Ihren gesamten Eisvorrat und sorgt dafür, dass die Getränke für jeden Gast kühl bleiben.

Selbstreinigungsfunktion per Knopfdruck für eine hygienische Eisbereitungsumgebung

In der professionellen Gastronomie ist Hygiene unerlässlich, und diese Maschine trägt dieser Anforderung Rechnung. Mit nur einem Knopfdruck führt die Selbstreinigungsfunktion einen kompletten Reinigungszyklus im Innenraum durch – und das mit minimalem Personalaufwand. Während jedes Reinigungsintervalls kümmert sich die Maschine automatisch um die Desinfektion, sodass Ihr Team sich voll und ganz auf die Kundenbetreuung konzentrieren kann.

Zusätzlich zur gründlichen Spülung aller Innenteile schützt der Selbstreinigungszyklus vor Rückständen, Biofilm und Mineralablagerungen, die die Eisqualität beeinträchtigen oder die Maschinenleistung mit der Zeit mindern könnten. Wiederholbare, dokumentierte Reinigungsverfahren, die den Hygienevorschriften entsprechen, sind für Betreiber in stark regulierten Gastronomiebetrieben von unmittelbarem Vorteil. Die regelmäßige Innenreinigung verlängert zudem die Lebensdauer der Maschine erheblich, sichert Ihre Investition und gewährleistet, dass jeder Eiswürfel auch nach jahrelangem Gebrauch frei von unerwünschten Gerüchen und Geschmacksstoffen bleibt.

Touchscreen-Bedienfeld für präzise Bedienung von gewerblichen Eiswürfelmaschinen

Echtzeit-Transparenz und -Steuerung vereinfachen die täglichen Aufgaben jedes Teammitglieds. Das multifunktionale Touchscreen-Panel dieser gewerblichen Eismaschine zeigt kontinuierlich Statusaktualisierungen in Echtzeit an und informiert die Benutzer jederzeit über den aktuellen Maschinenstatus. Auch während einer arbeitsintensiven Schicht können die Mitarbeiter den Eisproduktionsprozess überwachen, Betriebsanzeigen prüfen und Einstellungen sofort und unkompliziert anpassen.

Dank der direkten Steuerung der Eiswürfeldicke über das Bedienfeld können Benutzer die Ausgabe an spezifische Getränkeanforderungen oder Kundenpräferenzen in verschiedenen Servicebereichen anpassen. Der Touchscreen ermöglicht den direkten Zugriff auf die automatische Reinigungsfunktion ohne komplizierte Einstellungen, und die Kontrollleuchten der Benutzeroberfläche zeigen den Maschinenstatus auch aus der Ferne auf einen Blick an. Dank dieser zentralen, benutzerfreundlichen Steuerung ist jeder erfahrene Bediener während des gesamten Betriebstages bestens informiert und hat die Maschine jederzeit voll im Griff. Zudem verkürzt sich die Einarbeitungszeit für neue Mitarbeiter erheblich.