Guten Tag, ich plane den Einsatz Ihres Pasteurisators ZD-50L für Apfelsaft (Heißabfüllung 78–80 °C) in Bayern. Vor Bestellung brauche ich bitte:
1. Nennleistung in kW und Strom pro Phase (A) bei 3~ 400 V; Anschlussart (Festanschluss/CEE) und empfohlene Absicherung/Leiterquerschnitt.
2. IP-Schutzart und Bestätigung, dass das Gerät nur indoor betrieben werden darf.
3. Heizrate bzw. Zeit für 50 L von 20 → 80 °C; Temperaturregelgenauigkeit und Fühlerposition.
4. Mindestfüllstand, Überhitzungssch