Beachten Sie die werkseitigen Temperaturmessdaten:
① Backen Sie die Pizza 15 Minuten lang auf Gas. Die Temperatur in der Mitte des Pizzasteins sollte etwa 300–330 °C betragen.
②Verwenden Sie Pelletbrennstoff und lassen Sie ihn 15 Minuten lang vollständig verbrennen. Die Temperatur in der Mitte des Pizzasteins beträgt etwa 300 °C.
③ Als Brennstoff können auch Holzspäne verwendet werden, für eine bessere Verbrennungswirkung wird jedoch die Verwendung hochwertiger Pellets empfohlen.
Von vevor