VEVOR gewerblicher Eisbereiter 136 kg/Tag Eismaschine, 80 kg großer Eisvorratsbehälter mit automatischer Eisausgabe (9 kg/Min.), selbstreinigende Eismaschine mit Touchscreen für Bar Restaurant

VEVOR Modulare Eismaschine, die täglich 300 Pfund frisches Eis produziert

Diese modulare Eismaschine von VEVOR wurde speziell für den gewerblichen Einsatz entwickelt, der eine stabile und hohe Eisproduktion erfordert. Sie arbeitet zuverlässig von morgens bis spät abends. Mit einer maximalen Leistung von 136 kg Eis pro 24 Stunden bietet sie ausreichend Kapazität, um Bars, Cafés und Restaurants über mehrere Betriebszeiten hinweg mit Eis zu versorgen, ohne dass die Maschine zum Engpass wird. Dank des modularen Designs bilden die Haupteinheit und der Vorratsbehälter ein System, wobei jede Komponente dazu beiträgt, dass Eis immer dann verfügbar ist, wenn es benötigt wird.

Dieses System ist für den Dauerbetrieb ausgelegt, nicht für den intermittierenden. Die internen Komponenten sind für ganztägigen Dauereinsatz konzipiert. Die Angabe von 300 Pfund berücksichtigt keine Pausen zwischen den Einsätzen. Diese dauerhafte Leistungsfähigkeit gewährleistet einen reibungslosen Ablauf und ist nicht nur ein theoretisches Aushängeschild für Veranstaltungen, die von Anfang bis Ende Eis benötigen.

Automatische Eiswürfelausgabe mit 20 Pfund pro Minute für schnelleren und berührungslosen Service

Im Gegensatz zu Modellen mit reinem Vorratsbehälter verfügt diese modulare Eismaschine über eine automatische Eisverteilung im Vorratsbehälter. Die Ausgabeleistung beträgt 9 kg Eis pro Minute. So können Mitarbeiter Eisstationen, Kühlboxen und Behälter schnell befüllen, ohne Eis manuell aus einem Behälter schöpfen zu müssen. Dies spart Zeit und reduziert den körperlichen Aufwand beim Umgang mit Eis während einer arbeitsintensiven Schicht.

Die automatische Eisausgabe verbessert zudem die Hygiene, da das Eis während des Betriebs nicht angefasst werden muss. Der Spender gibt das Eis bei jeder Nutzung sauber und zuverlässig ab, anstatt dass Mitarbeiter wiederholt mit einer Schaufel in den Behälter greifen müssen. Ein wesentlicher betrieblicher Vorteil, neben der Bequemlichkeit in Großküchen oder Bars, wo Lebensmittelsicherheit streng kontrolliert wird, ist die Reduzierung der Kontaktpunkte.

180-Pfund-Aufbewahrungsbehälter mit Tiefenisolierung, um Eis während jeder Schicht griffbereit zu halten.

Diese modulare Eismaschine verfügt über einen Vorratsbehälter mit einem Fassungsvermögen von bis zu 82 kg Eis. So hat Ihr Team immer einen guten Vorrat für die Zeit zwischen den Produktionszyklen. Dieser Puffer ist besonders praktisch bei unregelmäßigem Betrieb, Nachfragespitzen und wenn das Team sofort Eis benötigt. Mit den Maßen 56,4 x 86,6 x 130 cm bietet die Maschine ausreichend Platz für diese Eismenge, ohne dass es eng oder verklumpt wirkt.

Die Wände des Behälters sind mit mindestens 25 mm Cyclopentanschaum isoliert. Dadurch entsteht eine effektive Wärmedämmung, die den Wärmeverlust aus der Umgebung verhindert. Eis bleibt in einem hochisolierten Behälter deutlich länger haltbar, fester, körniger und lässt sich viel leichter entnehmen als in einem herkömmlichen Behälter – selbst in einer warmen Küche. Das bedeutet weniger Eisverlust durch vorzeitiges Schmelzen und eine gleichbleibend hohe Qualität in jedem Getränk, das Sie den ganzen Tag über zubereiten.

132 Eiswürfelformen und ein 12- bis 15-minütiger Zyklus, der die Produktion ununterbrochen am Laufen hält

Diese modulare Eismaschine produziert pro Durchlauf eine große Anzahl an Eiswürfeln. 132 Eiswürfelbehälter sind in jedem Produktionszyklus in Betrieb und füllen den 82 kg fassenden Vorratsbehälter im Laufe des Tages nach und nach. Die hohe Anzahl an Behältern sorgt dafür, dass der Vorratsbehälter in jedem Zyklus spürbar aufgefüllt wird und nicht nur geringe Mengen zugeführt werden, die den Verbrauch kaum decken. Diese Produktionsrate gewährleistet einen ausreichenden Lagerbestand, ohne dass die Maschine ungewöhnlich oft laufen muss.

Jeder Zyklus wird von einem Kompressor hinter den Eiswürfelbehältern angetrieben. So kann die Maschine innerhalb von etwa 12 bis 15 Minuten von der Gefrierung zu einer lagerfertigen Portion Eiswürfel gelangen. Dank dieser hohen Geschwindigkeit erholt sich die Maschine schnell nach einem größeren Verbrauch und füllt den Vorrat wieder auf, bevor der Mangel dem Personal auffällt. Zwei solcher Zyklen hintereinander während eines gesamten Betriebstages gewährleisten bei dieser Rate die kontinuierliche Produktion, die für den reibungslosen Betrieb eines stark frequentierten Veranstaltungsortes ohne eisbedingte Ausfälle erforderlich ist.

25 mm Cyclopentanschaum und Edelstahlgehäuse für 6–8 Stunden Stromausfallschutz

Diese modulare Eismaschine besteht aus Edelstahl und Polypropylen (PP). Das Hauptgerät wiegt 36,5 kg und der Vorratsbehälter 83,5 kg. Dies unterstreicht die robuste Bauweise, die gewerbliche Geräte benötigen, um dem täglichen Verschleiß standzuhalten. In Eisproduktionsanlagen entstehen naturgemäß Feuchtigkeit und Korrosion. Edelstahl widersteht beidem und sorgt so für ein sauberes Äußeres und eine intakte Struktur auch nach jahrelangem Betrieb. PP-Komponenten erhöhen die Stabilität und ermöglichen gleichzeitig ein geringes Gewicht an Stellen, an denen keine Vollmetallkonstruktion erforderlich ist.

Die 25 mm dicke Cyclopentanschaumisolierung im Behälter leistet bei Stromausfall ihre wichtigste Arbeit: Sie hält das gelagerte Eis nach dem Stromausfall 6 bis 8 Stunden lang gefroren. So haben Sie ausreichend Zeit, die meisten Stromausfälle zu bewältigen, ohne Ihren Eisvorrat entsorgen oder mitten im Betrieb hektisch nach einem alternativen Lieferanten suchen zu müssen. Der große, hochisolierte Behälter und das robuste Edelstahlgehäuse dieser Maschine schützen Ihre Eisinvestition sowohl im Normalbetrieb als auch in unvorhergesehenen Situationen.

Modulare Eismaschine mit multifunktionalem Display für optimale Sichtbarkeit und einfache Anpassung unterwegs

Das Bedienfeld dieser Maschine ist mehr als nur ein Ein-/Ausschalter. Es handelt sich um ein Multifunktionsdisplay, das dem Bediener den Eisproduktionsprozess in Echtzeit anzeigt. Diese Transparenz macht die Wartung des Systems unkompliziert und ermöglicht einen deutlich besseren Einblick – anstatt erst dann zu reagieren, wenn offensichtliche Probleme auftreten.

Die Bediener können die Eiswürfeldicke anpassen, die automatische Selbstreinigungsfunktion aktivieren und den Echtzeitstatus über die Kontrollleuchten neben dem Display ablesen – alles über dasselbe Bedienfeld. Dank der Dickenregelung kann das Team für jede Anwendung die passende Eissorte herstellen. Alles, was ein Mitarbeiter für den täglichen Betrieb dieser Maschine benötigt, befindet sich an einem Ort, was eine kurze Einarbeitungszeit und einen reibungslosen Arbeitsablauf gewährleistet.