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VEVOR kommerzieller Frozen Drink Maker, 15 L x 2 Slush-Maschine mit zwei Tanks, 120 Tassen Margarita-Smoothie-Maschine aus Edelstahl, Slush-Maker für Zuhause Partys Restaurants Cafés Bars
- Für verschiedene Getränke: Diese verbesserte kommerzielle Slush-Maschine verfügt über einen einstellbaren Temperaturbereich von 5 bis 50 ℉ (-15 bis 10 °C), sodass Sie die Weichheit oder Härte Ihrer Getränke steuern können. Für kalte Getränke: 37,4 bis 41 ℉ (3 bis 5 °C); für alkoholfreie Slush-Getränke: 26,6 bis 30,2 ℉ (-3 bis -1 °C); für alkoholische Getränke: 5 bis 21,2 ℉ (-15 bis -6 °C). (Empfohlener Zuckergehalt: ca. 13 %, Alkoholgehalt: unter 13 %)
- 2 Tanks mit unabhängigen Einstellungen: Mit 2 Tanks mit einem Fassungsvermögen von jeweils 3,96 Gal (15 L) kann diese Slush-Maschine pro Charge etwa 120 Becher Slush-Getränke herstellen. Sie können jeden Tank unabhängig voneinander verwenden. Da weniger häufig nachgefüllt werden muss, eignet sich die Maschine perfekt für den gewerblichen Einsatz mit hohem Durchsatz
- Einfache Bedienung: Das benutzerfreundliche Bedienfeld ermöglicht eine einfache Bedienung mit zwei Betriebsarten (Slush und Kaltgetränk), automatischer Reinigung, Temperaturregelung und Zeiteinstellungen. Die Temperatur wird übersichtlich auf dem digitalen Display angezeigt und ist jederzeit leicht zu überwachen
- Langlebig & leicht zu reinigen: Diese kommerzielle Slush-Maschine mit Edelstahlgehäuse und lebensmittelechtem PC-Tank ist langlebig und leicht zu reinigen. Der Tank verfügt über eine automatische Ein-Knopf-Reinigung, und die modularen Komponenten lassen sich für eine problemlose Wartung und Reinigung einfach und ohne Werkzeug zerlegen
- Zusätzliche Funktionen: Die Slush-Maschine ist mit einer Abtropfschale ausgestattet, die Wasseraustritt verhindert und zur einfachen Reinigung herausgenommen werden kann. Der federbelastete Wasserhahn sorgt für minimalen Wasseraustritt nach Gebrauch. Das dreiseitige Belüftungsdesign sorgt für eine schnelle Wärmeableitung, und die Gummifüße sorgen für rutschfesten Stand während des Betriebs und somit für eine bessere Maschinenstabilität
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Über diesen Artikel
Gewerbliche Slush-Maschine mit zwei 15-Liter-Tanks für eine Chargenproduktion von 120 Tassen
Diese professionelle Slush-Maschine ist ideal für Orte mit hoher Nachfrage nach gefrorenen Getränken, an denen Betriebsunterbrechungen nicht infrage kommen. Zwei separate 15-Liter-Tanks (3,96 Gallonen) arbeiten parallel und produzieren pro Durchgang rund 120 Becher gefrorene Getränke. Diese hohe Produktionsleistung genügt dem Bedarf von stark frequentierten Bars, Cafés, Restaurants und Veranstaltungsorten, ohne dass regelmäßiges Nachfüllen oder Produktionspausen erforderlich sind.
Das Zwei-Tank-System bietet die doppelte Leistung einer Ein-Tank-Maschine bei gleichbleibend kompakter Stellfläche. Dank der transparenten Tanks werden die farbenfrohen Frozen Drinks ansprechend präsentiert und ziehen Kunden im Einzelhandel und in der Gastronomie optisch an. Diese attraktive Produktpräsentation beeinflusst die Kaufentscheidung. Das Gerät ist eine lohnende Investition für jedes stark frequentierte Gewerbeobjekt, das maximale Leistung und eine überzeugende Warenpräsentation erfordert.
Breiter Temperaturbereich von 5°F bis 50°F für alkoholische und alkoholfreie Getränke
Diese Maschine verfügt über einen stufenlos einstellbaren Temperaturbereich von -15 °C bis 10 °C und ermöglicht so die Zubereitung von drei verschiedenen Arten von gefrorenen Getränken. Kalte Getränke sollten bei 3 °C bis 5 °C serviert werden. Alkoholfreie Slush-Eis-Getränke gelingen am besten bei -3 °C bis -1 °C. Alkoholische Frozen Drinks benötigen einen Temperaturbereich von -15 °C bis -6 °C.
Mit diesem Temperaturbereich kann eine einzige Slush-Eis-Maschine das Herzstück eines kompletten Angebots an gefrorenen Getränken bilden – von morgendlichem Eistee und Fruchtsäften über nachmittägliche Slush-Eis-Getränke bis hin zu abendlichen Cocktails und Margaritas – ganz ohne Gerätewechsel. Die empfohlenen Parameter von ca. 13 % Zuckergehalt und unter 13 % Alkoholgehalt bieten Betreibern eine einfache und praktische Anleitung, um konstant hochwertiges Slush-Eis für alle Getränkevarianten herzustellen. So sparen sie Zeit beim Ausprobieren und erzielen Ergebnisse, mit denen Kunden bereits ab der ersten Charge jeder Schicht zufrieden sein werden.
Edelstahlgehäuse und Verdampferbehälter aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 für dauerhafte Hygiene
In der Lebensmittelindustrie ist die Materialqualität unerlässlich, und dieses Gerät erfüllt diese Anforderungen. Das Außengehäuse besteht aus Edelstahl, der äußerst korrosionsbeständig, kratzfest und unempfindlich gegenüber Abnutzung durch die tägliche Reinigung ist. Dank seiner robusten Bauweise behält das Gerät auch nach jahrelangem Dauereinsatz unter anspruchsvollen Bedingungen ein professionelles Erscheinungsbild.
Der Verdampferbehälter, der während der Produktion direkt mit dem gefrorenen Getränk in Berührung kommt, besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl 304, dem Industriestandard für Oberflächen mit Lebensmittelkontakt, aufgrund seiner hervorragenden Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften. Die Rührflügel sind aus lebensmittelechtem Polypropylen (PP) gefertigt, das für Getränkeanwendungen geeignet und beständig gegen chemische Reaktionen ist. Diese drei Materialien (Edelstahlgehäuse, Verdampferbehälter aus Edelstahl 304 und Rührflügel aus lebensmittelechtem PP) ergeben zusammen eine Konstruktion, die den Hygienevorschriften für gewerbliche Anwendungen entspricht und gleichzeitig die für den Mehrschichtbetrieb erforderliche Stabilität bietet.
Unabhängige Steuerung beider Tanks an dieser gewerblichen Slush-Maschine für mehr Menüflexibilität
Der entscheidende Vorteil der kommerziellen Slush-Maschine liegt darin, dass jeder der beiden 15-Liter-Behälter unabhängig voneinander eingestellt werden kann. So kann der Bediener einen Behälter mit einer bestimmten Temperatur und Konsistenz für alkoholfreies Frucht-Slush-Eis und den anderen mit völlig anderen Einstellungen für Frozen Margaritas betreiben – alles gleichzeitig und an derselben Maschine.
Das Bedienfeld mit zwei Betriebsmodi ermöglicht die unabhängige Steuerung von Slush-Eis und Kaltgetränken für jeden Tank. Temperatur und Zeit lassen sich für jeden Tank über ein übersichtliches Digitaldisplay einstellen. Diese Unabhängigkeit der Betriebsmodi beseitigt die Kompromisse, die bei Systemen mit zwei Tanks und gemeinsamer Steuerung üblich sind, da die Tanks dort mit denselben Parametern arbeiten müssen. Diese Flexibilität steigert die Produktivität und Kundenzufriedenheit in Betrieben, die eine Vielzahl von gefrorenen Getränken anbieten.
Werkzeuglose modulare Demontage und automatische Ein-Knopf-Reinigung für einfache Wartung
In Großküchen müssen Geräte leicht und schnell zu reinigen sein, um die Hygienevorschriften einzuhalten und Ausfallzeiten zu minimieren. Dieses Gerät erfüllt beide Anforderungen dank einer automatischen Reinigungsfunktion, die per Knopfdruck am Bedienfeld aktiviert wird. Mit einem Knopfdruck lässt sich der Reinigungszyklus starten, sodass das Personal direkt nach Schichtende mit der Reinigung beginnen kann, anstatt die Innenflächen manuell zu schrubben.
Alle internen Modulkomponenten lassen sich werkzeuglos zur gründlichen Reinigung zwischen den Serviceintervallen oder im Rahmen geplanter Wartungsarbeiten vollständig demontieren. Verdampferbehälter, Rührflügel und zugehörige Teile können somit vom Personal ohne zusätzliche Schulung oder Ausrüstung demontiert, separat gereinigt und schnell wieder montiert werden. Die Tropfschale am Gerätefuß ist abnehmbar und fängt überschüssiges Wasser und Kondenswasser während des Betriebs auf. Sie lässt sich in Sekundenschnelle reinigen. Diese kombinierten Wartungsmerkmale – Selbstreinigung, werkzeuglose Demontage und abnehmbare Tropfschale – gewährleisten eine mühelose Wartung und die vollständige Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards.
Federbelasteter Wasserhahn und dreiseitige Belüftung für zuverlässigen täglichen Betrieb
Die hohe Betriebssicherheit dieser Slush-Eis-Maschine zeigt sich auch in ihren durchdachten Konstruktionsdetails. Der federbelastete Zapfhahn schließt sich nach jedem Ausgießen automatisch, um Leckagen zu vermeiden und Produktverluste zwischen den Portionen zu minimieren. In einem stark frequentierten Betrieb, wo der Zapfhahn während einer Schicht mehrmals betätigt wird, sorgt diese passive Leckageverhinderung für eine saubere Theke, beseitigt Rutschgefahren und verhindert kleine, aber sich summierende Produktverluste, die sich über einen ganzen Tag summieren.
Die dreiseitige Belüftung sorgt für eine konstante Luftzirkulation um die internen Kühlkomponenten, leitet Wärme effektiv ab und verhindert so eine Überhitzung des Systems bei längerem Betrieb unter Last. Dank der Gummifüße steht das Gerät sicher auf der Arbeitsfläche und verrutscht auch beim Ausschenken nicht. Diese Maschine ist eine große, aber dennoch handliche Thekeninstallation mit Abmessungen von 410 × 535 × 810 mm (16,14 × 21,06 × 31,89 Zoll), einem Gewicht von 44 kg (97 lbs) und liefert die zuverlässige Leistung bei der Zubereitung großer Mengen gefrorener Getränke, die in anspruchsvollen Gastronomiebetrieben täglich erwartet wird.
